देश के अधिकांश हिस्सों में गर्मी का प्रकोप चरम पर है। जब हम गर्मियों के बारे में सोचते हैं तो सबसे पहली चीज जो हमारे बच्चे के दिमाग में आती है वह है ताज़ा ठंडी आइसक्रीम।
लेकिन क्या उन पैकेज्ड फ्रोजन डेसर्ट को खाना हमारे बच्चों के लिए सुरक्षित है जो वास्तव में रोजाना इसकी मांग करने जाएंगे? खैर, एक छोटे से विजेता का पिता होने के नाते, मैं इसे पसंद नहीं करूंगा लेकिन साथ ही, बच्चे आपके नियंत्रण से बाहर हो जाते हैं।
सही? तो, इस लेख में “भारत में शीर्ष 8 सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल आइसक्रीम मेकर मशीन“, मैं आपके साथ आपके लिए सबसे अच्छा उत्पाद चुनने में मदद करने के लिए एक विस्तृत खरीदार की मार्गदर्शिका के साथ आपके घर के लिए कुछ बेहतरीन पोर्टेबल आइसक्रीम निर्माता मशीनों को साझा करूंगा। .
ये आइसक्रीम निर्माता मशीनें न केवल पोर्टेबल और सस्ती हैं बल्कि आपको अपने बच्चों को परोसी जाने वाली आइसक्रीम की गुणवत्ता को नियंत्रित करने की शक्ति भी देती हैं। आइसक्रीम बनाने के लिए घर पर ये सबसे अच्छी मशीनें उसी नरम बनावट का उत्पादन करने में सक्षम हैं जो आपको आस-पास की दुकानों से मिलती है।
यह नरम बनावट सबसे अच्छी आइसक्रीम निर्माता मशीन की क्षमता के कारण फॉर्मूले को फ्रीज करते समय लगातार हिलाने की क्षमता के कारण संभव है। याद रखें, हो सकता है कि आपके आइसक्रीम फॉर्मूले को सीधे अपने फ्रीजर में फ्रीज करने से आपको यह नरम बनावट न मिले।
खरीदारों की मार्गदर्शिका: सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल आइसक्रीम मेकर मशीन
आरंभ करने के लिए आइए हम प्रमुख प्रकार की सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल आइसक्रीम बनाने वाली मशीनों पर एक नज़र डालें। मूल रूप से, भारतीय बाजार में 3 प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीनें उपलब्ध हैं, जो हैं:
प्रकार
- बाल्टी प्रकार आइसक्रीम मेकर मशीन
इस प्रकार की आइसक्रीम बनाने वाली मशीन को सामग्री के लिए बर्फ़ीली तापमान प्राप्त करने के लिए बर्फ के टुकड़े और नमक की आवश्यकता होती है। आपने हमारे स्कूल के दिनों में उन आइसक्रीम बेचने वालों को पहियों पर बॉक्स जैसी संरचना के साथ देखा होगा।
उन बॉक्स-ऑन-व्हील्स को किसी बिजली की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन दीवार के कोष्ठकों में बर्फ के टुकड़े होते थे। यह बाल्टी-प्रकार के आइसक्रीम निर्माताओं का एक आदर्श उदाहरण है। ये आइसक्रीम निर्माता अधिक किफायती हैं लेकिन आपको इसे नरम बनाने के लिए सामग्री को मैन्युअल रूप से मथना होगा।
- कनस्तर प्रकार आइसक्रीम मेकर मशीन
यह घरेलू उपयोग के लिए सबसे अधिक बिकने वाले पोर्टेबल आइसक्रीम निर्माताओं में से एक है। कनस्तर-प्रकार के आइसक्रीम निर्माता जेल से भरे कंटेनर का उपयोग करते हैं जिसे उपयोग करने से पहले 24 घंटे के लिए फ्रीजर में रखना पड़ता है।
यह आम तौर पर एक इलेक्ट्रिक मोटर और पैडल के साथ लगे एक शीर्ष ढक्कन के साथ आता है जो ठंड के दौरान सामग्री को मथता है, जिसके परिणामस्वरूप नरम बनावट वाली स्वादिष्ट आइसक्रीम होती है।
इस कनस्तर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीन के साथ आने वाली एकमात्र चुनौती यह है कि उपयोग करने से पहले जेल कंटेनर को फ्रीज करने के लिए आपके घर में एक डबल-डोर रेफ्रिजरेटर होना चाहिए।
- कंप्रेसर प्रकार आइसक्रीम मेकर मशीन
जैसा कि नाम से पता चलता है, इस प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीन एक इनबिल्ट कंप्रेसर के साथ आती है और इसलिए यह आइसक्रीम प्रेमियों के लिए उपयुक्त है जो नियमित रूप से आइसक्रीम का सेवन करते हैं। इस कंप्रेसर-प्रकार की आइसक्रीम मेकर मशीन के साथ आपको पहले से योजना बनाने की आवश्यकता नहीं है।
लेकिन साथ ही, आपको अन्य दो प्रकार की आइसक्रीम बनाने वाली मशीनों की तुलना में अतिरिक्त रुपये खर्च करने पड़ सकते हैं। आमतौर पर, कंप्रेसर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीनों का उपयोग व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है।
यदि आप एक कनस्तर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता का चयन कर रहे हैं तो आपको अपने फ्रिज में फ्रीजर के आकार के अनुसार आकार भी चुनना चाहिए क्योंकि आपको 24 घंटे पहले जेल कंटेनर को फ्रीज करने की आवश्यकता होती है।
यदि आप बाल्टी प्रकार का विकल्प चुन रहे हैं तो आपको यह सुनिश्चित करने की आवश्यकता हो सकती है कि आपके बर्फ बनाने वाली मशीन के अंदर ठंडक तापमान बनाए रखने के लिए आपके पास पर्याप्त बर्फ और नमक है। उस आकार के लिए मत जाओ जो आपको आवश्यक बर्फ के टुकड़ों के लिए आपूर्ति की कमी हो।
स्पीड और दक्षता
यदि आप प्री-प्लानिंग से नफरत करते हैं और जब चाहें इंस्टेंट आइसक्रीम चाहते हैं तो आप सबसे अच्छी कंप्रेसर-टाइप आइसक्रीम मेकर मशीन का विकल्प चुन सकते हैं। स्वादिष्ट सॉफ्ट और रिफ्रेशिंग आइसक्रीम बनाने में 30-45 मिनिट का समय लगेगा. लेकिन, याद रखें कि इस प्रकार की आइसक्रीम बनाने वाली मशीनों को प्राप्त करने के लिए आपको बहुत अधिक राशि का भुगतान करना पड़ सकता है।
हालाँकि, यदि आप एक किफायती विकल्प के लिए जाना चाहते हैं तो आप सबसे अच्छी कनस्तर-प्रकार की आइसक्रीम मेकर मशीन के साथ जा सकते हैं जो जेल से भरे कटोरे के साथ आती है। उपयोग से पहले कटोरे को 24 घंटे तक जमने की जरूरत है। हालांकि, अगर आपका कटोरा तैयार है तो नरम और ताज़ा आइसक्रीम पाने में 30-45 मिनट का समय लगता है।
बनावट नियंत्रण
यदि आप इस गर्मी में सबसे अच्छी आइसक्रीम बनाने वाली मशीन खरीदने की योजना बना रहे हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप अपनी आइसक्रीम बनाने वाली मशीन में गति भिन्नता तंत्र की तलाश करें। पैडल की गति वांछित बनावट सुनिश्चित करती है।
पैडल की धीमी गति आपको एक मोटी आइसक्रीम बनावट देती है जबकि इसके विपरीत, तेज़ पैडल गति यह सुनिश्चित करती है कि परिणामी आइसक्रीम पतली और फूली हुई हो।
तो, अपनी सर्वश्रेष्ठ घरेलू आइसक्रीम निर्माता मशीन की गति को नियंत्रित करने के विकल्प के साथ, आप अपनी इच्छित आइसक्रीम की बनावट पर नियंत्रण प्राप्त कर सकते हैं।
भारतीय घरेलू आपूर्ति की अनुकूलता
इंटरनेट पर खोज करते समय, आपको यूएसए से आयातित कई बेहतरीन आइसक्रीम निर्माता मशीन ब्रांड मिलेंगे। इसमें कोई शक नहीं कि ये आइसक्रीम निर्माता मशीन मॉडल किचेनएड, क्युसिनार्ट, आदि जैसे शीर्ष ब्रांडों से हैं, लेकिन उनमें से अधिकांश को 110V की आपूर्ति पर चलने के लिए रेट किया गया है।
इसलिए, यदि आप इनमें से कोई भी अंतरराष्ट्रीय और आयातित मॉडल चुन रहे हैं तो सुनिश्चित करें कि आप अपनी आइसक्रीम मेकर मशीन के साथ उपयोग करने के लिए स्टेप-डाउन कन्वर्टर्स भी खरीदते हैं।
उपयोग में आसानी
उपयोग में आसानी किसी भी घरेलू उपकरण की महत्वपूर्ण विशेषताओं में से एक है। कंप्रेसर-प्रकार की बर्फ बनाने वाली मशीन मॉडल का उपयोग करने में सबसे आसान है क्योंकि आपको इस मशीन के साथ अपनी आइसक्रीम पार्टी की पूर्व-योजना बनाने की आवश्यकता नहीं है। बस अपने आइसक्रीम फ़ॉर्मूला में डालें और जाने के लिए तैयार हैं।
दूसरी ओर, एक अधिक किफायती कनस्तर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीन के मामले में, रात के खाने के बाद एक ताज़ा पार्टी करने की योजना बनाने से पहले आपको कटोरे को पहले से फ्रीज करना होगा।
हालांकि, आप यह सुनिश्चित करने के लिए एक अतिरिक्त कटोरा चुन सकते हैं या खरीद सकते हैं कि आइसक्रीम के कटोरे कार्रवाई के लिए आपके फ्रीजर में हमेशा तैयार हैं।
सफाई में आसानी
जब घरेलू और रसोई के उपकरणों की बात आती है, तो सफाई उन चुनौतियों में से एक है जो हम में से कोई भी विशेष रूप से पुरुषों को पसंद नहीं है। तो, आइसक्रीम निर्माता मॉडल की तलाश करें जो साफ करने में आसान हों।
ऑटो टर्न-ऑफ
आपकी आइसक्रीम मेकर मशीन में ऑटो-टर्न-ऑफ़ सुविधा आपको मशीन शुरू करने की अनुमति देती है और आप अन्य गतिविधियों को एक साथ कर सकते हैं। आइसक्रीम परोसने के लिए तैयार होने पर आपकी आइसक्रीम मेकर मशीन एक बीप की आवाज देगी।
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शीर्ष 8 सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल आइसक्रीम मेकर मशीन कि सूची
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आपके घर के लिए आइसक्रीम मेकर मशीन प्राप्त करने के लाभ
घर पर पोर्टेबल आइसक्रीम मेकर मशीन होने के कई फायदे हैं। उनमें से कुछ का उल्लेख नीचे किया गया है:
ताजा और स्वस्थ आइसक्रीम:
आस-पास की दुकान से हम जो आइसक्रीम खरीदते हैं, उसमें फ्लेवर, परिरक्षकों की शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए, और तुलनात्मक रूप से अधिक मात्रा में चीनी होती है और मुझे लगता है कि उनमें से कोई भी स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है, भले ही निर्माता शुद्ध दूध का उपयोग आधार के रूप में करता हो। आइसक्रीम।
इसलिए, एक पोर्टेबल आइसक्रीम निर्माता के साथ, हम कम से कम अपने परिवार को उन कृत्रिम रंगों और परिरक्षकों से बचा सकते हैं
एकाधिक व्यंजनों के साथ संगत:
सिर्फ आइसक्रीम ही नहीं, बल्कि इन उपयोग में आसान आइसक्रीम मेकर मशीनों से, आप कई अन्य व्यंजन और मिठाइयाँ जैसे जिलेटो, स्लश, फ्रोजन दही, शर्बत, और बहुत कुछ बना सकते हैं।
यदि आपके पास कोशिश करने और साझा करने के लिए कोई विचार है, तो अपने अंदर के रसोइये को उठने दें, और अपने नुस्खा विचारों को नीचे टिप्पणी अनुभाग में साझा करें।
सामग्री का चयन:
ऐसे लोग हैं जिन्हें कुछ खाद्य सामग्री जैसे मूंगफली, लैक्टोज, ग्लूटेन, नट्स आदि से एलर्जी है। ऐसे लोगों के लिए, एक निजी आइसक्रीम निर्माता मशीन गर्मियों के दौरान एक जीवन रक्षक हो सकती है क्योंकि अब वे नरम और ताज़ा मिठाई का आनंद ले सकते हैं।
एलर्जी का जोखिम उठाए बिना घर का आराम। अब आपके पास स्वाद और बनावट से समझौता किए बिना सामग्री और उनकी ताजगी को नियंत्रित करने की शक्ति है।
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1, Kitchenif Digital Ice Cream Sorbet Slush Maker
- AUTOMATIC DIGITAL OPERATION :: Built in Digital timer helps the Electric Ice cream maker to function automatically for the Preset time, after which it automatically stops. So No need to wait to switch off & are free to do other work at the same time
- EAT FRESH & HEALTHY :: Make Healthy & Safe Frozen Desserts free from Preservatives or Stabilizers with your Favorite Handpicked Ingredients, which you trust are the best for your loved ones.
- MODERN DESIGN With LARGE 1.5 Liters Capacity :: Delight your whole family in one go with Fresh Ice Cream or Other Dessert made of Seasonal fruits or other ingredients of your choice in the Electroniic Ice Cream Maker
- प्री-सेट टाइमर के साथ स्वचालित संचालन
- 1.5 लीटर कटोरा क्षमता
- निःशुल्क नुस्खा पुस्तक शामिल है
- संक्षिप्त परिरूप
- प्रयोग करने में आसान
- पावर: 220V
Kichenif भारत में सबसे अधिक बिकने वाले आइसक्रीम निर्माता ब्रांडों में से एक है। कनस्तर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीन को 230V एसी आपूर्ति पर काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और इसलिए इसे काम करने के लिए किसी बाहरी कन्वर्टर्स की आवश्यकता नहीं है। यह 1 साल की ब्रांड वारंटी के साथ 10 दिनों की अमेज़न रिप्लेसमेंट पॉलिसी के साथ आता है।
फायदे
- भारत में उपलब्ध सर्वोत्तम रेटेड आइसक्रीम निर्माताओं में से एक
- एक बार में 500-600 मिली तक आइसक्रीम बनाता है
- आइसक्रीम से परिरक्षकों और अतिरिक्त रंगों के सेवन को कम करने में मदद करता है जिसका हम आस-पास की दुकानों से उपभोग करते हैं
- जमे हुए दही, कीचड़, शर्बत, और अधिक जैसे अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
- असीमित नुस्खा संभावनाएं।
नुकसान
- डिजाइन को साफ करना बहुत आसान नहीं है
- कमजोर मोटर और स्पेकुला लेकिन कुछ उपयोगकर्ताओं के अनुसार आस-पास की बिजली की दुकानों में आसानी से बदला जा सकता है।
- कटोरे को केवल डबल डोर रेफ्रीजिरेटर (18 घंटे के लिए -18 डिग्री पर) में जमने की जरूरत है।
2, Orbit Gelato 2 12-Watt Ice-Cream Maker
- Capacity: 1.5 liter
- Detachable freezing bowl
- On/Off button
- ऑपरेशन के लिए ऑन-ऑफ स्विच
- 1.5 लीटर बाउल क्षमता
- संक्षिप्त परिरूप
- प्रयोग करने में आसान
- पावर: 220V
इसमें कोई शक नहीं, भारत में बहुत कम ब्रांड हैं जो वास्तव में सस्ती कीमत पर उच्च गुणवत्ता वाली आइसक्रीम बनाने वाली मशीनें बनाती हैं। किचनिफ के बाद ऑर्बिट गेलैटो एक और सबसे ज्यादा बिकने वाला आइसक्रीम बनाने वाला मशीन ब्रांड है।
उत्पाद के लिए उपयोगकर्ता समीक्षा मिश्रित है और आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्री-फ़्रीज़ बाउल में डालने से पहले आपका आइसक्रीम फॉर्मूला कम से कम 2 घंटे तक ठंडा रहे।
फायदे
- पोर्टेबल और किफायती
- आपके पूरे परिवार की सेवा के लिए उपयुक्त
- आइसक्रीम से परिरक्षकों और अतिरिक्त रंगों के सेवन को कम करने में मदद करता है जिसका हम आस-पास की दुकानों से उपभोग करते हैं
- जमे हुए दही, कीचड़, शर्बत, और अधिक जैसे अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
- असीमित नुस्खा संभावनाएं।
- 1 साल की ब्रांड वारंटी
नुकसान
- कटोरे को केवल डबल डोर रेफ्रिजरेटर में कम से कम 8 घंटे के लिए फ्रीज करने की आवश्यकता होती है
- कोई मोटर गति नियंत्रण नहीं
3, iBELL ICM04LNEW 7W Ice Cream Maker Machine
- 1 Year standard warranty + 1 Year additional warranty on free registration. (Registration should be done within 30 days from the date of delivery)
- ऑपरेशन के लिए ऑन-ऑफ स्विच
- 0.4 लीटर कटोरा क्षमता
- संक्षिप्त परिरूप
- प्रयोग करने में आसान
- पावर: 220V
कनस्तर प्रकार की आईबेल आइसक्रीम निर्माता मशीन बहुत से सबसे किफायती में से एक है। 400 मिलीलीटर की कटोरी क्षमता इसे एक व्यक्तिगत आइसक्रीम निर्माता मशीन बनाती है।
यह एक परिवार के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, ब्रांड 12 घंटे के लिए कटोरे को प्री-फ्रीज करने की सलाह देता है, जबकि आइसक्रीम फॉर्मूला को कटोरे में डालने से पहले 2 घंटे के लिए ठंडा किया जाना चाहिए।
फायदे
- पोर्टेबल और सबसे किफायती
- एक बार में 250-300 मिली तक आइसक्रीम बनाती है
- आइसक्रीम से परिरक्षकों और अतिरिक्त रंगों के सेवन को कम करने में मदद करता है जिसका हम आस-पास की दुकानों से उपभोग करते हैं
- जमे हुए दही, कीचड़, शर्बत, और अधिक जैसे अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
- असीमित नुस्खा संभावनाएं।
- 2 साल की ब्रांड वारंटी
नुकसान
- कटोरे को कम से कम 12 घंटे के लिए केवल डबल डोर रेफ्रीजिरेटर में जमने की जरूरत है
- कोई मोटर गति नियंत्रण नहीं
- कभी-कभी मोटर शोर हो जाती है
- कम शक्ति वाली मोटर।
4, Puramate Prime Automatic Ice Cream Maker
- Easy to Use, easy to maintain & long-lasting : Free Recipe Book and User Instruction available so that you can get the best results.
- ऑपरेशन के लिए स्वचालित टाइमर फ़ंक्शन
- 1.5 लीटर कटोरा क्षमता पूरे परिवार के लिए ताजी आइसक्रीम परोसने के लिए पर्याप्त है
- आइसक्रीम बनाने के लिए बर्फ के टुकड़े और सेंधा नमक का उपयोग किया जाता है।
- संक्षिप्त परिरूप
- प्रयोग करने में आसान
- पावर: 220V
यह प्लेटफॉर्म पर उपलब्ध बकेट-टाइप आइसक्रीम मेकर मशीन मॉडल का एक और नया मॉडल है। सर्वश्रेष्ठ स्वचालित आइसक्रीम निर्माता मशीन में कई उपयोगकर्ता समीक्षाएँ नहीं होती हैं, लेकिन यदि आपको अपना सर्वश्रेष्ठ मॉडल नहीं मिलता है, तो आप इस आइसक्रीम निर्माता मशीन मॉडल की विशेषताओं पर भी एक नज़र डाल सकते हैं।
फायदे
- पोर्टेबल और सबसे किफायती
- पूरे परिवार के लिए उपयुक्त
- आइसक्रीम से परिरक्षकों और अतिरिक्त रंगों के सेवन को कम करने में मदद करता है जिसका हम आस-पास की दुकानों से उपभोग करते हैं
- जमे हुए दही, कीचड़, शर्बत, और अधिक जैसे अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
- असीमित नुस्खा संभावनाएं।
- ऑपरेशन के लिए बस बर्फ के टुकड़े और सेंधा नमक मिलाना है
- बिजली की आपूर्ति की जरूरत नहीं
नुकसान
- कोई मोटर गति नियंत्रण नहीं
- लगातार हिलाने के लिए शीर्ष पर एक छोटी मोटर
- कोई ब्रांड वारंटी नहीं।
5, Lifelong Ice Cream, Sorbet, Slush & Frozen Yogurt Maker
Quick-Freezing Bowl: The aluminum freezing bowl contains cooling liquid between the double-insulated wall, which needs to be completely frozen before use
Intelligent Mixing Paddle :The mixing paddle is stirred at an ideal speed to ensure that mixture is evenly mixed, helping you making smoother and delicious frozen desserts in 15 to 25 minutes. During operation, the noise is as low as 65 dB at a distance of about 25.5 Inch
Fully Automatic and Simple Operation : After setting the time, the ice cream machine will automatically start to stir, the remaining time is indicated on the LCD screen. You can choose a running time from 20 minutes to 40 minutes. Save time and effort to get ice cream
- ऑपरेशन के लिए स्वचालित टाइमर फ़ंक्शन
- 1.5 लीटर कटोरा क्षमता पूरे परिवार के लिए ताजी आइसक्रीम परोसने के लिए पर्याप्त है
- कूलिंग जेल से भरा एक त्वरित जमने वाला एल्यूमीनियम कटोरा
- बुद्धिमान मिक्सिंग पैडल यह सुनिश्चित करता है कि आपकी आइसक्रीम नरम और फूली हुई निकले
- संक्षिप्त परिरूप
- प्रयोग करने में आसान
- 65db . पर कम शोर
- डबल डोर रेफ्रिजरेटर में उपयोग करने से पहले 24-30 घंटे के लिए कटोरे को जमने की जरूरत है
किचन अप्लायंसेज की बात करें तो लाइफलॉन्ग एक जाना-माना ब्रांड है। जब सबसे अच्छे उपकरणों की बात आती है तो यह ब्रांड अपनी सामर्थ्य और गुणवत्ता के लिए जाना जाता है। आजीवन कनस्तर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीन लीग से अलग नहीं है।
फायदे
- पोर्टेबल और सबसे किफायती
- पूरे परिवार के लिए उपयुक्त
- आइसक्रीम से परिरक्षकों और अतिरिक्त रंगों के सेवन को कम करने में मदद करता है जिसका हम आस-पास की दुकानों से उपभोग करते हैं
- जमे हुए दही, कीचड़, शर्बत, और अधिक जैसे अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
- असीमित नुस्खा संभावनाएं।
- बिजली की आपूर्ति की जरूरत नहीं
- 1 साल की घरेलू ब्रांड वारंटी
नुकसान
- कोई मोटर गति नियंत्रण नहीं
- लगातार हिलाने के लिए शीर्ष पर एक छोटी मोटर
6, Cuisinart 220V Professional Gelato and Ice Cream Maker
- 1.5 L of delicious, homemade ice cream or gelato in as little as 40 minutes
- Professional compressor system means no need to pre-freeze the bowl
- Create delicious ice cream, rich gelato, refreshing sorbet or frozen yoghurt using fresh ingredients
- एक पेशेवर इन-बिल्ट कंप्रेसर सिस्टम
- 1.5 लीटर कटोरा क्षमता पूरे परिवार के लिए ताजी आइसक्रीम परोसने के लिए पर्याप्त है
- पूरी तरह से स्वचालित कार्य, आपको केवल आइसक्रीम मिश्रण में डालना है और उपचार के लिए नुस्खा का चयन करना है
- बुद्धिमान मिक्सिंग पैडल यह सुनिश्चित करता है कि आपकी आइसक्रीम नरम और फूली हुई निकले
- संक्षिप्त परिरूप
- प्रयोग करने में आसान
- 40 मिनट में अपनी पसंदीदा आइसक्रीम तैयार करें।
Cuisinart संयुक्त राज्य अमेरिका में अग्रणी उपकरण ब्रांडों में से एक है और हाँ, वे घरों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले कंप्रेसर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीनें भी बनाते हैं। उच्च कीमत के कारण, कंप्रेसर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीन भारत में किसी भी ब्रांड द्वारा निर्मित नहीं है। लेकिन अगर आप आइसक्रीम के शौकीन हैं तो Cuisinart आइसक्रीम मेकर मशीन एक कोशिश के काबिल है।
फायदे
- पोर्टेबल, प्रीमियम और शक्तिशाली
- कोई पूर्व योजना की जरूरत नहीं
- पूरे परिवार के लिए उपयुक्त
- जमे हुए दही, कीचड़, शर्बत, और अधिक जैसे अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
- असीमित नुस्खा संभावनाएं।
नुकसान
- महंगा
- उच्च वोल्टेज संरक्षण के लिए सर्ज रक्षक या स्टेबलाइजर्स के साथ 220V की उच्चतम वोल्टेज रेटिंग का उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है।
- केवल 10 दिनों की रिप्लेसमेंट विंडो, इसलिए, उत्पाद प्राप्त करने पर सभी कामकाज को ठीक से जांचें।
7, KitchenAid Stand Mixer Ice Cream Maker
- Compatible with the 4.8 Litre KitchenAid Stand Mixer
- Make up to 1.9 litres of fresh ice cream, sorbet and a variety of other frozen desserts quickly and easily. (Fits Stand Mixer model KSM7990)
- The dasher rotates inside the freeze bowl to spread, scrape, and mix the batter
- 4.8 एल किचनएड टेबलटॉप स्टैंड मिक्सर के साथ संगत
- 1.9L आइसक्रीम बैच बनाने के लिए उपयुक्त।
- यह एक कनस्तर-प्रकार की आइसक्रीम मेकर अटैचमेंट है जिसका अर्थ है कि आपको कटोरे को 24 घंटे के लिए पहले से फ्रीज करना होगा और मथने से पहले आइसक्रीम के मिश्रण को 2 घंटे के लिए ठंडा करना होगा।
किचनएड संयुक्त राज्य अमेरिका का एक और प्रसिद्ध रसोई उपकरण ब्रांड है। किचनएड आइसक्रीम मेकर अटैचमेंट एक एक्सेसरी है जिसे आपके किचनएड स्टैंड मिक्सर पर स्थापित किया जा सकता है। याद रखें, यह अटैचमेंट केवल मूल किचन एड स्टैंड मिक्सर के साथ ही काम करेगा। तो अगर आपके घर में एक है तो यह अटैचमेंट आपके स्टैंड मिक्सर को आइसक्रीम मेकर मशीन में बदल देगा।
फायदे
- बढ़िया बिल्ड क्वालिटी
- संयुक्त राज्य अमेरिका में नंबर 1 रसोई उपकरण ब्रांड
- 1 साल की ब्रांड वारंटी
नुकसान
- महंगा
- भारत में बिक्री के बाद सेवा तक सीमित नहीं है
- केवल किचनएड स्टैंड मिक्सर के साथ उपयुक्त
8, Nostalgia Electrics 4-Quart Electric Ice Cream Maker
- 4-Quart aluminum canister
- Plastic bucket and plastic dasher
- Electric motor does the churning
- 1 लीटर की कटोरी क्षमता पूरे परिवार के लिए ताजी आइसक्रीम परोसने के लिए पर्याप्त है।
- कूलिंग जेल से भरा एक त्वरित जमने वाला एल्यूमीनियम कटोरा
- बुद्धिमान मिक्सिंग पैडल यह सुनिश्चित करता है कि आपकी आइसक्रीम नरम और फूली हुई निकले
- संक्षिप्त परिरूप
- प्रयोग करने में आसान
- डबल डोर रेफ्रिजरेटर में उपयोग करने से पहले 24 घंटे के लिए कटोरे को जमने की जरूरत है।
यह नॉस्टेल्जिया की एक और कनस्तर-प्रकार की आइसक्रीम निर्माता मशीन है। संयुक्त राज्य अमेरिका से आयात होने के कारण, यह बर्फ बनाने वाली मशीन 110V एसी पर काम करने के लिए डिज़ाइन की गई है, जिसका अर्थ है कि यह सीधे 220V एसी की भारतीय बिजली आपूर्ति पर नहीं चलेगी। नॉस्टेल्जिया आइसक्रीम मेकर मशीन से अपनी आइसक्रीम का आनंद लेने के लिए आपको स्टेप डाउन कन्वर्टर (220V से 110V) खरीदना होगा।
फायदे
- महान निर्मित गुणवत्ता के साथ पोर्टेबल
- पूरे परिवार के लिए उपयुक्त
- आइसक्रीम से परिरक्षकों और अतिरिक्त रंगों के सेवन को कम करने में मदद करता है जिसका हम आस-पास की दुकानों से उपभोग करते हैं
- जमे हुए दही, कीचड़, शर्बत, और अधिक जैसे अन्य डेसर्ट बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है
- असीमित नुस्खा संभावनाएं।
- अपनी सामग्री को आइसक्रीम में बदलने के लिए कटोरे में डालने से पहले उन्हें पहले से ठंडा करने का सुझाव दिया।
- 1 साल की घरेलू ब्रांड वारंटी
नुकसान
- कोई मोटर गति नियंत्रण नहीं
- भारत में तुलनात्मक रूप से उच्च कीमत
- 110V एसी आपूर्ति की आवश्यकता
- भारत में उपयोग करने के लिए एक कनवर्टर की आवश्यकता है
इसे भी देखें – शीर्ष 8 पोर्टेबल बार सेट कॉकटेल उत्साही के लिए समीक्षा और क्रेता गाइड
क्या करें और क्या न करें: सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल आइसक्रीम मेकर मशीन
क्या करें
- अपनी पसंदीदा आइसक्रीम निर्माता मशीन प्राप्त करने पर सुनिश्चित करें कि सभी भाग ठीक से काम करते हैं।
- जांचें कि क्या टाइमर या प्रदान किया गया स्विच ठीक से काम करता है।
- बर्फ के कटोरे को 24 घंटे के लिए फ्रीज करें और जांच लें कि आइसक्रीम कम से कम 30 मिनट या उससे अधिक समय तक जमी रहती है या नहीं। यदि नहीं, तो रिटर्न विंडो बंद होने से पहले प्रतिस्थापन के लिए जाएं।
- आइसक्रीम के मिश्रण को अपनी पसंदीदा आइसक्रीम मेकर मशीन में डालने से पहले कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करना याद रखें। आप कटोरे से जितनी कम गर्मी खोएंगे, आउटपुट उतना ही बेहतर होगा।
क्या न करें
- सूखे मेवे और अन्य ठोस सामग्री को पहले से न मिलाएं। मिश्रण के बावजूद, आपकी आइसक्रीम के बाद सभी ठोस सामग्री बेहतर परिणामों के लिए बनाई गई है।
- कम वसा वाली क्रीम का उपयोग न करें, आपकी आइसक्रीम बनाने वाली मशीन को चीनी और क्रीम के वांछित प्रतिशत के साथ मिश्रण को चालू करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
- कटोरे के किनारों को स्टील के चम्मच से खुरचें नहीं बल्कि सिलिकॉन या लकड़ी के स्पेकुला का उपयोग करें
- कटोरे को -18 डिग्री से नीचे ठंडा किया जाना चाहिए जो डबल-डोर रेफ्रिजरेटर में प्राप्त किया जा सकता है। अगर आपके घर में सिंगल डोर या डायरेक्ट कूल रेफ्रिजरेटर है, तो आइसक्रीम मेकर मशीन उम्मीद के मुताबिक काम नहीं कर सकती है।
- यह आइसक्रीम निर्माता मशीन मुख्य रूप से खरोंच से मिश्रण को जमने के बजाय आपकी आइसक्रीम की बनावट को नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन की गई है। इसलिए, अपनी मशीन पर जेंटलर बनने की कोशिश करें और मंथन शुरू करने से पहले जितना हो सके हीट लॉस को कम करने की कोशिश करें। ताकि पहले से ठंडा किया गया कटोरा आपके आइसक्रीम मिश्रण के तापमान को कम करने के बजाय उसे कम करने के लिए गर्मी न खोए।
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FAQ – अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1, क्या आइसक्रीम बनाने वाली मशीनें निवेश के लायक हैं?
हां, आइसक्रीम मेकर मशीन हर पैसे के लायक है क्योंकि ये आइसक्रीम मेकर मशीन वही बनावट प्रदान करती है जो आपको दुकान में मिलती है।
इसके अलावा आइसक्रीम में इस्तेमाल होने वाली ताजगी और सामग्री पर आपका पूरा नियंत्रण होता है। यदि आपके बच्चे हैं या आप आइसक्रीम प्रेमी हैं तो यह आइसक्रीम मेकर मशीन गर्मियों के दौरान आपके घर के लिए एक उपकरण होना चाहिए।
2, यदि मेरे पास पहले से ही एक फ्रिज है, तो क्या मुझे आइसक्रीम बनाने वाली मशीन की आवश्यकता है?
जब आप आइसक्रीम को सीधे फ्रीजर में फ्रीज़ करके बनाते हैं तो आपको अलग-अलग ब्रांड की आइसक्रीम के साथ मिलने वाली कोमलता और मनचाही बनावट नहीं मिलेगी। यदि आप आइसक्रीम बनावट जैसे समान ब्रांड चाहते हैं, तो आपको एक तंत्र जोड़ने की आवश्यकता है जो फ़्रीज़र में संभव नहीं हो सकने के दौरान सूत्र को लगातार हिलाए।
आइसक्रीम मेकर मशीनों को सॉफ्ट टेक्सचर्ड आइसक्रीम बनाने और काम करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, ठीक उसी तरह जैसे आप दुकान से ताजा सामग्री के साथ प्राप्त करते हैं और निश्चित रूप से कोई अतिरिक्त स्वाद और संरक्षक नहीं होते हैं।
3, कनस्तर प्रकार के आइसक्रीम मेकर में आइसक्रीम बनाने में कितना समय लगता है?
कनस्तर जैसी आइसक्रीम बनाने वाली मशीन 30-40 मिनट में आइसक्रीम बना सकती है। हालांकि, आपको कटोरे को अपने डबल डोर रेफ्रिजरेटर के फ्रीजर में इस्तेमाल करने से पहले 24 घंटे के लिए फ्रीज करना होगा।
याद रखें, कटोरे को एक दरवाजे या सीधे ठंडे रेफ्रिजरेटर में फ्रीज करना वांछित काम नहीं कर सकता है।
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निष्कर्ष
तो, हम अपने लेख “भारत में शीर्ष 8 सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल आइसक्रीम मेकर मशीन” के अंतिम भाग पर आए हैं। हमें उम्मीद है कि हमने उन सभी महत्वपूर्ण बिंदुओं को छुआ है जो आपको भारत में अपनी सर्वश्रेष्ठ घरेलू आइसक्रीम निर्माता मशीन चुनने में मदद करेंगे
इसमें कोई संदेह नहीं है कि भारत में अभी भी एक बहुत ही सीमित विकल्प उपलब्ध है और भारत में उपलब्ध अधिकांश मॉडल बड़े या राष्ट्रीयकृत ब्रांड नहीं हैं। इसलिए, हम सुझाव देते हैं कि जब बिक्री के बाद सेवा की बात आती है तो ज्यादा उम्मीद न करें, बल्कि जब आप अपनी सर्वश्रेष्ठ आइसक्रीम निर्माता मशीन प्राप्त करें तो सभी घटकों के कामकाज और कामकाज की जांच करने का प्रयास करें।
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