अपने बर्तन धोने के विशाल कार्य को दूर करने के लिए, विशेष रूप से एक संयुक्त परिवार में, आप बस एक डिशवॉशर में निवेश कर सकते हैं, लेकिन आप में से कुछ लोग सोच रहे होंगे कि क्या डिशवॉशर भारतीय रसोई के लिए उपयोगी है? और हम यहां इस प्रश्न का उत्तर देने के लिए हैं।
लॉकडाउन के दौरान, हम में से कई लोगों को एक आम समस्या का सामना करना पड़ा। हम सब अपने घर की मदद से चूक गए; उनकी मदद के बिना, हमारे लिए मल्टीटास्क करना और स्वतंत्र रूप से सब कुछ करना वास्तव में कठिन था।
सबसे बुरी बात यह थी कि प्रत्येक भोजन के बाद सिंक में ढेर सारे व्यंजन करना पड़ता था। घर से काम करने वाले और बच्चे पैदा करने वालों के लिए यह सबसे बुरा था क्योंकि उन्हें एक ही बार में घर के कामों को संभालना था।
क्या डिशवॉशर भारतीय रसोई के लिए उपयोगी है?
उत्तर सीधा है; यह हमारी तरफ से सबसे बड़ी हां है। कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप क्या पकाते हैं, डिशवॉशर आपके बर्तनों के दाग और ग्रीस को आसानी से हटा सकता है। यह एकमुश्त निवेश है जो आपको हर समय मदद करेगा, और यह आपको एक उत्कृष्ट लागत-से-लाभ अनुपात प्रदान करता है।
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सामग्री जो एक डिशवॉशर में लोड की जा सकती है या नहीं
हालाँकि भारत में डिशवॉशर के बहुत फायदे हैं, लेकिन आप अपनी पसंद की कोई भी वस्तु अपलोड नहीं कर सकते। यह कुछ प्रतिबंधों के साथ आता है, जैसे कि सफाई के लिए डिशवॉशर में कुछ सामग्री नहीं डालना।
इनमें से कुछ सामग्री एल्यूमीनियम, इंडियम, लोहा (आपके डोसा तवा और लोहे की कड़ाही जैसी चीजें), लकड़ी, तांबा, पीतल, तांबे के नीचे के बर्तन, कठोर एनोडाइज्ड कुकवेयर (क्योंकि यह इसकी चमक को छीन लेता है), और अंत में, प्लास्टिक। यह एक लंबी सूची की तरह लग सकता है, लेकिन कुछ डिशवॉशर इस प्रकार के कुकवेयर के लिए अलग-अलग मोड की पेशकश करते हैं, और लोहे की वस्तुओं को छोड़कर, हम अन्य सामग्रियों का उपयोग नहीं करते हैं जो अक्सर एक भारतीय घर में होती हैं।
हालांकि, अगर हम डिशवॉशर, स्टील, कांच, चीनी मिट्टी के बरतन, सिरेमिक वेयर में अपलोड कर सकते हैं जो कि डिशवॉशर में उपयोग करने के लिए सुरक्षित है, और प्लास्टिक जो विशेष रूप से डिशवॉशर सुरक्षित होने के लिए बनाए गए थे, अगर हम इसके बारे में सोचते हैं, दरअसल ये वो चीजें हैं जिनका इस्तेमाल हम अक्सर घर में करते हैं।
यदि आप लोहे के बर्तनों को धोने में सक्षम नहीं होना एक नुकसान के रूप में मानते हैं, तो हम आपको याद दिला दें कि अपने डोसा तवे को नियमित रूप से नहीं धोना सबसे अच्छा है क्योंकि वे तवे के मसाले के साथ खिलवाड़ करते हैं। आप विशेष रूप से डिशवॉशर में अच्छे पानी के दबाव और साबुन से धोना नहीं चाहते हैं।
यदि आप नहीं चाहते कि आपका डोसा आपके पैन से चिपके रहे, तो डिशवॉशर आपको उसमें धोने न देकर आप पर एहसान कर रहा है। अपने तवे को धोने के लिए, आप तेल की ऊपरी परत को उठाने के लिए नरम स्पंज का उपयोग करके इसे धीरे से साफ़ कर सकते हैं। अपने डोसा तवे को कभी भी पूरी शक्ति से साफ़ न करें!
डिशवॉशर जिद्दी दागों को हटाता है:
डिशवॉशर में कई उन्नत सेटिंग्स हैं जो आपके बर्तनों से जिद्दी दागों को भी हटा देंगी। यह आपको हर प्रकार के कुकवेयर जैसे प्लेट, चम्मच, बर्तन, कप और कई अन्य चीजों को साफ करने की अनुमति देता है। दूध के बर्तनों को साफ करना और उनमें से सभी अवशेषों को हटाना वास्तव में सिरदर्द है।
नीचे की परत को हटाने के लिए हमें अक्सर बर्तन को कुछ घंटों के लिए पानी में भिगोना पड़ता है। हालाँकि, एक डिशवॉशर के साथ, आप इसे इसमें अपलोड कर सकते हैं और इसे सेट कर सकते हैं और अपने दिन के बारे में जा सकते हैं।
डिशवॉशर न केवल आपको सफाई के प्रयास को बचाता है, बल्कि यह आपको एक टन समय बचाने में भी मदद करता है। खाना पकाने के बाद रसोई में घंटों बिताने के बाद, आप वास्तव में गंदगी और अवशेषों से छुटकारा पाने के लिए और भी अधिक समय नहीं बिताना चाहते हैं।
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स्वास्थ्य लाभ है:
चूंकि डिशवॉशर आपके बर्तनों को स्वचालित रूप से धो देगा, इसलिए आप अपने स्वास्थ्य को बेहतर बनाए रख सकते हैं। पहली बात यह है कि आपको वॉश साइकल के दौरान आराम करने और ब्रेक पकड़ने का मौका मिलता है। बहुत देर तक पानी में हाथ रखने से कुछ लोगों को काफी परेशानी होती है। आपके हाथ सिकुड़ जाते हैं, आपके नाखून कभी-कभी खराब हो जाते हैं, या आपको संक्रमण हो जाता है, और अंत में, यह आपको सर्दी-जुकाम से बचाता है।
यदि आपको आसानी से सर्दी लग जाती है, तो आप जान सकते हैं कि बर्तन धोते समय अपने हाथों को पानी में बहुत देर तक रखने से कैसे परिणाम हो सकते हैं।
पर्यावरण के अनुकूल:
पर्यावरण के प्रति जागरूक लोगों के लिए डिशवॉशर भी एक बेहतरीन विकल्प है। यह संचालित करने के लिए काफी कम पानी और ऊर्जा का उपयोग करता है। अगर हम बर्तन हाथ से धोते हैं तो हम नल खुला रखते हैं और बहुत सारा पानी बर्बाद करते हैं। हालांकि, दूसरी ओर, डिशवॉशर पानी का आर्थिक रूप से उपयोग करता है और फिर भी हाथ से धोने से बेहतर बैक्टीरिया को साफ करता है और मारता है।
वे सभी कीटाणुओं को मारते हैं और आपको कई बीमारियों से बचाते हैं। कल्पना कीजिए कि उस स्पंज में कितने कीटाणु मौजूद होंगे जिनका उपयोग हम अपने जहाजों को साफ करने के लिए करते हैं। हम कम से कम कुछ हफ्तों से लेकर कुछ महीनों तक इसका पुन: उपयोग करते हैं, और हम वास्तव में कभी नहीं जानते कि यह कितना गंदा हो सकता है। डिशवॉशर के साथ, आपको इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि यह कीटाणुओं के डर के बिना आपके व्यंजन को साफ करने के लिए विभिन्न तकनीकों और तकनीक का उपयोग करता है।
एक डिशवॉशर समय-कुशल होता है:
हम इस पर अधिक जोर नहीं दे सकते हैं, लेकिन डिशवॉशर सबसे अधिक समय बचाने वाला रसोई उपकरण है जो आपको मिलेगा। आपको प्लेट से किसी भी बड़े खाद्य कण को निकालना होगा और सभी बर्तनों को डिशवॉशर में लोड करना होगा। इसके बाद, आपको सेटिंग्स, और अन्य जानकारी जैसे कि समय, ठीक उसी तरह सेट करना होगा जैसे आप वॉशिंग मशीन पर कैसे चुनेंगे। एक बार सफाई चक्र समाप्त हो जाने के बाद, आप डिशवॉशर से व्यंजन निकाल सकते हैं और उन्हें वापस अपने रैक में व्यवस्थित कर सकते हैं।
यह वास्तव में आपका उद्धारकर्ता होगा यदि आप संयुक्त परिवारों में रहते हैं, यदि आप अक्सर व्यापक समुद्री डाकू की मेजबानी करते हैं, या यदि आप केवल काम में व्यस्त हैं और आपके पास बर्तन धोने का समय नहीं है।
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निष्कर्ष
डिशवॉशर खरीदने के बहुत सारे लाभ हैं, और हम आशा करते हैं कि “क्या डिशवॉशर भारतीय रसोई के लिए उपयोगी है?” के आपके प्रश्न का उत्तर दिया है। हम यह भी आशा करते हैं कि यह जानकारी आपको अपना निर्णय बुद्धिमानी से चुनने में मदद करेगी और वह करेगी जो आपके और आपके परिवार के लिए सबसे अच्छा है।
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