घर पर सैंडविच मेकर के साथ, आप दिन में किसी भी समय कुछ ही मिनटों में गर्म, कुरकुरे और स्वादिष्ट सैंडविच बना सकते हैं। गैस स्टोव पर सैंडविच बनाने की तुलना में इसमें बहुत कम समय और मेहनत लगती है।
एक सैंडविच मेकर ब्रेड के किनारों को सील करने के लिए दबाव और गर्मी का उपयोग करता है ताकि फिलिंग बाहर न आए। ग्रिलिंग प्लेट्स सही क्रंच और रिज के निशान प्रदान करती हैं।
यदि आप सर्वश्रेष्ठ सैंडविच मेकर में निवेश करना चाहते हैं, तो हम नीचे दिए गए गाइड को ध्यान से पढ़ने की सलाह देते हैं। हमने विभिन्न मॉडलों का विश्लेषण करने और उनमें से सर्वश्रेष्ठ चुनने के लिए आवश्यक सभी महत्वपूर्ण कारकों को मिश्रित किया है।
ख़रीददारी का सही निर्णय लेने के लिए आपको 4 कारकों को जानना आवश्यक है
फैक्टर 1. सैंडविच मेकर का प्रकार
सैंडविच मेकर दो अलग-अलग प्रकारों में उपलब्ध हैं जिनमें टोस्टर और पैनी प्रेस शामिल हैं। ये दोनों विकल्प स्वादिष्ट सैंडविच बनाते हैं और उपयोग में भी आसान हैं।
हालाँकि, उनमें कुछ कमियाँ भी हैं। तो, यह आमतौर पर आपकी आवश्यकताओं और वरीयताओं पर निर्भर करता है। आपको सही चुनाव करने में मदद करने के लिए, हमने नीचे एक स्पष्ट तुलना प्रदान की है।
फैक्टर 2. हटाने योग्य पैन प्लेट्स और पैन प्रकारों की जांच करें
सैंडविच मेकर खरीदते समय विचार करने वाला अगला कारक उसके पास मौजूद हीटिंग प्लेट का प्रकार है। ज्यादातर, वे एक निश्चित हीटिंग प्लेट (या तो ग्रिल या चार त्रिकोण) के साथ आते हैं, जबकि उनमें से कुछ एक ग्रिल प्लेट के साथ आते हैं। आपको एक ऐसा मॉडल चुनना होगा जिसमें हीटिंग प्लेट का आपका पसंदीदा विकल्प हो।
कुछ मॉडलों में, ये प्लेटें हटाने योग्य होती हैं जो आपको अलग-अलग समय पर या जब आप लोगों का मनोरंजन करते हैं, तो आप अपनी आवश्यकता के अनुसार अपने सैंडविच को ग्रिल या ग्रिल कर सकते हैं।
इनमें से कुछ मॉडल अतिरिक्त वफ़ल प्लेट के साथ भी आते हैं। यदि कीमत कोई बाधा नहीं है, तो आप इन बहुमुखी सैंडविच मेकर मॉडल को चुन सकते हैं।
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फैक्टर 3. सामग्री का प्रकार
अधिकतर, प्लेट सामग्री तीन अलग-अलग रूपों में उपलब्ध हैं जिनमें एल्यूमीनियम, कच्चा लोहा और नॉन-स्टिक शामिल हैं। उनमें से प्रत्येक के अपने फायदे और नुकसान हैं। उनमें से चुनना व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है।
कास्ट आयरन बनाम नॉन-स्टिक बनाम एल्युमिनियम
कास्ट आयरन
यह उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो रोजाना या लगातार सैंडविच मेकर का उपयोग करते हैं। यह न केवल निरंतर और यहां तक कि गर्मी भी प्रदान करता है बल्कि गर्मी को भी लंबे समय तक रखता है जो हर बार लगातार परिणाम का आश्वासन देता है। अगर सही तरीके से सीज़न किया जाए, तो यह नॉन-स्टिक बन सकता है।
फ़ायदे
- बेहतर गर्मी प्रतिधारण
- अधिक सुसंगत परिणामों के लिए सम-गर्मी प्रदान करता है
- स्टिक-रेसिस्टेंट अगर उचित रूप से अनुभवी और रखरखाव किया जाता है
कमियां
- पहले से गरम करने में अधिक समय लगता है
- अधिक महंगा
- समय-समय पर सीज़न करने की आवश्यकता होगी
नॉन-स्टिक
यह उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प है जो स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं और अपने तेल और वसा की खपत को कम करना चाहते हैं। साफ करने में आसान होने के अतिरिक्त लाभ के साथ नॉन-स्टिक काम एल्यूमीनियम के समान हैं। यह छोटे भोजनालयों के लिए रुक-रुक कर उपयोग के लिए एक आदर्श विकल्प है।
फ़ायदे
- जल्दी गरम हो जाता है
- आवश्यक तेल और स्प्रे की मात्रा कम कर देता है
- साफ करना आसान है क्योंकि खाना प्लेट से नहीं चिपकता
कमियां
- नॉन-स्टिक सतहें अन्य प्रकारों की तुलना में अधिक आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती हैं
एल्युमिनियम
यह उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जिन्हें समय-समय पर इसकी आवश्यकता होती है। चूंकि यह बहुत जल्दी गर्म हो जाता है, आप जल्दी से सैंडविच बना सकते हैं और तेजी से ठीक होने में समय लगा सकते हैं। ऊर्जा बचाने के लिए, आप उपयोग के बीच प्लेटों को बंद कर सकते हैं।
फ़ायदे
- जल्दी गरम हो जाता है
- इसमें ग्रेट हीट ट्रांसफर है
- कम महंगा
कमियां
- जल्दी से गर्मी खो देता है
- रिलीज स्प्रे या तेलों के उपयोग की आवश्यकता है
फैक्टर 4. देखने के लिए अन्य विशेषताएं
नीचे बताई गई विशेषताएं आपको सैंडविच मेकर मॉडल के स्थायित्व, गुणवत्ता और विश्वसनीयता का विश्लेषण करने देती हैं।
क) तापमान नियंत्रण
दो अलग-अलग प्रकार के सैंडविच निर्माताओं में, पाणिनी प्रेस मॉडल तापमान नियंत्रण सेटिंग्स के साथ आते हैं। यह विकल्प आपको सैंडविच को अपनी गति से पकाने देता है।
एक बेहतर रोस्ट या ग्रिल प्रदान करने के लिए एक मॉडल देखें जो समान रूप से गर्मी वितरित करता है। जब चार-त्रिकोण सैंडविच निर्माताओं की बात आती है, तो वे तापमान नियंत्रण सेटिंग्स के साथ उपलब्ध नहीं होते हैं।
ख) कूल टच हैंडल्स एंड बॉडी
ऐसे मॉडल में निवेश करना बेहतर है जो कूल-टू-टच हैंडल के साथ आता है क्योंकि आप उन्हें आसानी से गर्म करने के समय भी ले जा सकते हैं।
सैंडविच मेकर का उपयोग करते समय किसी भी आकस्मिक चोट या जलन को रोकने के लिए शरीर को गर्मी प्रतिरोधी भी होना चाहिए। एक और सुरक्षा विशेषता जो ध्यान देने योग्य है वह है शॉक-प्रूफ बॉडी। एक विद्युत उपकरण होने के नाते, खरीदारी करने से पहले विचार करना एक महत्वपूर्ण कारक है।
ग) ढक्कन बंद और ऑटो शट-ऑफ
सैंडविच मेकर खरीदने के इच्छुक सभी लोगों के लिए यह एक महत्वपूर्ण कारक है। आमतौर पर, उपकरण को बंद करने के लिए हैंडल पर बकल या हिंगेड फॉर्म जैसा लॉक दिया जाता है।
स्वचालित शट-ऑफ के साथ संयोजन में यह सुविधा उपकरण को सुरक्षित और स्वचालित बनाती है। इन दो विकल्पों के साथ, आप सैंडविच को ग्रिल करते समय अन्य कार्यों को पूरा कर सकते हैं।
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घ) पावर
यह सैंडविच मेकर की दक्षता या सैंडविच को कितनी जल्दी तैयार किया जा सकता है, इसका प्रतिनिधित्व करता है। छोटे परिवारों के लिए, 750 वाट से 1200 वाट तक का एक छोटा मॉडल पर्याप्त है। रेस्तरां, भोजनालयों, व्यावसायिक उपयोग या बड़े परिवारों के लिए, 2000 से 3000 वाट एक अच्छा फिट है।
ई) कॉर्ड की लंबाई:
लंबी कॉर्ड लंबाई वाले मॉडल में निवेश करना बेहतर है। हालांकि, यह फायदे और नुकसान दोनों के साथ आता है। एक लंबा कॉर्ड होने से यह सुनिश्चित होता है कि प्लग पॉइंट को जोड़ने के लिए आपके पास पर्याप्त कॉर्ड होगा, भले ही वह थोड़ी दूर हो।
हालांकि, अगर कॉर्ड बहुत लंबा है, तो गलती से नीचे गिरने का खतरा होता है। इसलिए, चुनाव व्यक्तिगत पसंद पर निर्भर करता है। हम 1.5 से 2 मीटर की मानक लंबाई के लिए जाने की सलाह देते हैं क्योंकि यह तनाव मुक्त संचालन प्रदान करता है।
च) वारंटी
आमतौर पर, भारत में सैंडविच मेकर 1 से 3 साल तक की वारंटी अवधि के साथ आते हैं। किसी भी उपकरण के लिए, लंबी वारंटी अवधि वाले मॉडल में निवेश करना बेहतर है क्योंकि यह उपकरण की विश्वसनीयता और स्थायित्व का प्रतिनिधित्व करता है। जांच करने के लिए एक और महत्वपूर्ण पहलू बिक्री के बाद सेवा है।
कुछ ब्रांड उचित ग्राहक सेवा प्रदान नहीं करते हैं जबकि अन्य शीर्ष सेवा प्रदान करते हैं। परेशानी मुक्त सेवा का लाभ उठाने या वारंटी का दावा करने के लिए, अच्छे ग्राहक सहायता और सेवा केंद्रों वाले ब्रांड के लिए जाना बेहतर है।
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