कभी अपने हाथों से आटा तैयार करना मुश्किल लगता है? फिर आपको आटा मेकर खरीदने पर विचार करना चाहिए, जो उन लोगों के लिए बचाव में आता है, जिन्हें कमजोर हाथों के कारण मैन्युअल रूप से आटा तैयार करना मुश्किल लगता है, आटा मेकर का उपयोग करने से बहुत समय और प्रयास की बचत होती है।
आटा मेकर एक ऐसा उपकरण है जिसका उपयोग रोटी बनाने और सब्जियों को काटने के लिए आटा गूंथने के लिए किया जाता है। यह दो अलग-अलग प्रकारों में आता है एक इलेक्ट्रिक आटा मेकर है और दूसरा मैन्युअल रूप से संचालित आटा निर्माता है। जैसा कि नाम से पता चलता है कि इलेक्ट्रॉनिक पूरी तरह से स्वचालित है।
एक इलेक्ट्रिक आटा निर्माता, यह केवल एक बटन के धक्का के साथ बहुत जल्दी आटा बनाता है। उपयोग के लिए तैयार आटा बनाने में लगभग 30 सेकंड से एक मिनट तक का समय लगता है।
मैन्युअल रूप से संचालित आटा मेकर के साथ, हमें आटे को हैंडल से घुमाना पड़ता है, जो आटा सख्त होने पर थोड़ा सख्त हो सकता है। इस प्रकार के आटा मेकर का मुख्य लाभ यह है कि यह पारंपरिक तरीके से आटा गूंथने की तुलना में कहीं अधिक आसान है।
और यह एक इलेक्ट्रिक आटा मेकर की तुलना में अपेक्षाकृत सस्ता है, सही प्रकार का चयन पूरी तरह से आपकी प्राथमिकताओं और स्वाद पर निर्भर करता है। हालांकि, हम अत्यधिक बिजली वाले का उपयोग करने की सलाह देते हैं, क्योंकि वे आटा गूंधने के लिए तेज़ और आसान होते हैं।
आटा मेकर की सामग्री जैसे आटा मेकर खरीदने से पहले कुछ कारकों पर विचार करना चाहिए, चाहे वह एब्स प्लास्टिक हो या फूड ग्रेड वर्जिन, उपयोग में आसानी, कप, ब्लेड और मिक्सर को मापने की क्षमता और क्या वे डिशवॉशर सुरक्षित हैं , और मोटर शक्ति।
सही प्रकार चुनना एक आसान विकल्प नहीं हो सकता है, क्योंकि इसमें बहुत सारे कारक शामिल होते हैं। चिंता मत करो; यहां हम आपको “आटा मेकर ख़रीदना गाइड” के साथ मदद करते हैं जो आपको आपकी आवश्यकताओं के अनुसार सबसे अच्छा आटा निर्माता चुनने में मदद करता है।
ख़रीदना गाइड: आटा मेकर खरीदते समय ध्यान देने योग्य बातें
लोग आटा मेकर क्यों खरीदते हैं इसका मुख्य कारण यह है कि यह उनके जीवन को आसान बनाता है। जो लोग रोटियां या स्वादिष्ट थेपला बनाना चाहते हैं, लेकिन आटा गूंथने से नफरत करते हैं, उन्हें आटा मेकर एक अविश्वसनीय वरदान लगता है।
लेकिन अगर आप एक आटा मेकर चुनते हैं जो कष्टप्रद है और ठीक से नहीं गूंथता है। आज, हम यह सुनिश्चित करने जा रहे हैं कि आप इस तरह के किसी भी मुद्दे को समाप्त नहीं करेंगे। निम्नलिखित एक अच्छी तरह से शोध और व्यापक मार्गदर्शिका है जो आटा मेकर खरीदते समय सभी महत्वपूर्ण कारकों से भरी हुई है।
सबसे पहले आपको यह समझना होगा कि आटा मेकर 456789 प्रकार के होते हैं।
मैनुअल आटा मेकर:
- 1 Plastic Attac/ Dough maker
- Made from 100% food-grade plastic which is free from harmful chemicals like BPA
- easily adjust the consistency of the dough with the measuring cups provided
यह सबसे बुनियादी उपकरण है। हालांकि बुनियादी, यह अब तक का सबसे अच्छा काम करने वाला उपकरण है जिसका उपयोग लगभग हर कोई और कोई भी कर सकता है। इस आटा निर्माता का कार्य सिद्धांत सरल है और कई अलग-अलग प्रकार के आटा निर्माताओं के लिए आधार है।
एक कटोरे में कम से कम 2 या अधिक कुंद ब्लेड मौजूद होते हैं जिनके साथ एक हैंडल जुड़ा होता है। बंद होने पर, हैंडल चिपक जाता है जबकि ब्लेड अंदर मौजूद होते हैं।
आपको बस इतना करना है कि आटा मेकर में आटा और पानी डालें और दिए गए हैंडल का उपयोग करके ब्लेड को घुमाएं। आटे की जरूरत होगी। यह मैन्युअल रूप से आटा गूंथने की तुलना में एक तेज़ विकल्प है और सबसे अधिक मोबाइल, पोर्टेबल और सबसे महत्वपूर्ण, सबसे किफायती विकल्प उपलब्ध है।
इलेक्ट्रिक आटा मेकर :
- Technical specs : 650 watt , 230 V , 50 Hz
- Powerful 650 watt Motor - Large capacity 3 litre non stick coated bowl
- Double lid design enabling pouring of ingredients during operation : 15 minute automatic timer - Suitable for all types of flour
मैनुअल आटा निर्माता के लिए एक विस्तार, जैसा कि नाम से पता चलता है, इलेक्ट्रिक आटा निर्माता आटा तैयार करने के लिए बिजली का उपयोग करता है। इस उपकरण के संचालन का सिद्धांत बिजली के उपयोग को छोड़कर एक मैनुअल आटा निर्माता के समान है।
बस मैदा और पानी डालें और इसे चालू कर दें। यह आपके लिए सभी काम करता है। वे आपको समय और ऊर्जा का एक बड़ा भार बचाते हैं लेकिन आपसे महंगी कीमत और बिजली बिल वसूलते हैं।
लंबवत कटर मेकर
- Technical Specs : 400W Powerful Motor, 230V , 50Hz; Homeplus all in one Dough Kneader can help in kneading Aata , Chopping onion, blend soup and smoothie , whip creams for cake and pastries, prepare delicious batter and purees, shred, slice and grate vegetables, and squeeze healthy juice with ease
- Food grade Blade for kneading.Powerful copper motor that support kneading and chopping.
- Internal Circuit breaker for total appliances safety.
ये आटा निर्माता मिक्सर या ग्राइंडर या फूड प्रोसेसर की तरह अधिक होते हैं। वे भी ऐसे ही दिखते हैं। वाणिज्यिक स्थानों के लिए या रेस्तरां में उपयोग किया जाता है,
इन आटा मेकर का उपयोग न केवल आटा गूंथने के लिए किया जा सकता है, बल्कि घोल मिश्रण, अखरोट, मांस और सब्जी काटने के लिए भी किया जा सकता है। लेकिन ये कटर वास्तव में आपको एक अच्छी स्थिरता वाली रोटी आटा देने में सक्षम नहीं हैं।
स्पाइरल आटा मेकर:
- 1000W Motor with 100% copper winding which multi functional feature to cater to your all kitchen need
- 8 Speed level with stylish led indicator with pulse function makes your stand mixer and robust companion for all beating, whisking and doughing needs of your kitchen
- The product comes splash guard which enables to keep your kitchen clean and non-messy while mixer does its perfect blending, doughing or whisking
जैसा कि नाम से पता चलता है, उनके पास एक स्पाइरल-आकार की छड़ है जिसमें एक जालीदार आंदोलनकारी है। जब स्विच ऑन किया जाता है, तो जालीदार छड़ स्थिर रहती है जबकि कटोरा अपनी धुरी पर घूमता है और इस प्रकार आटा गूंधता है।
इन आटा मेकर का आटा अच्छी तरह से मिश्रित होता है और इसकी स्थिरता बहुत अच्छी होती है। इसके अलावा, इन आटा मेकर से शोर कम और सहने योग्य है लेकिन वे एक बार में बहुत अधिक आटा नहीं बना सकते हैं। बड़े परिवारों या पार्टियों के लिए आदर्श नहीं है, लेकिन एक अच्छा बेकर का साथी है।
Planetary आटा मेकर:
इसका भी एक नाम है जो इसकी संचालन शैली में फिट बैठता है। यह एक बड़ी मशीन है जिसमें एक आंदोलक और एक बड़ी कटोरी होती है जिसमें मिश्रण करछुल होता है। जब हम आटा डालते हैं और इसे चालू करते हैं, तो यह ग्रहों की गति में चलता है, ठीक उसी तरह जैसे ग्रह सूर्य के चारों ओर घूमते हैं।
- 💪🏻 POWER : The Rossmann Electric Stand Mixer has a 1400 Watts High-end 8830 Pure Copper Motor which has a Long Service Life and Provides Strong Power to Meet Most of Your Requirements for a Kitchen Mixer.
- PLANETARY MOVEMENT: This stand mixer is equipped with Premium Quality All Metal-Gear Planetary Movement to provide optimal mixing results and longer life.
- SAFETY: This Stand Mixer comes equipped with 4 World Class Safety Features 1 Over-Load Protection: Stops the machine if over-heated thus preventing accidents & damage to motor 2 Safety Lock: Stops the machine if the tilt heat is not locked securely or released during operation 3 Auto-Disable :If power is stopped during operation, machine wont restart unless & until the speed is reset to 0 4 Anti-Slip :Non-slip silicone feet keep the machine stationary during operation
आंदोलनकारी करछुल अपनी धुरी पर घूमता है और उपकरण के चारों ओर एक गोलाकार तरीके से घूमता है। निचली कटोरी भी वामावर्त दिशा में घूमती है और इस प्रकार सभी तरफ से आटा गूंथती है।
अधिकांश आटा मेकर की तुलना में आकार में बड़ा, इन आटा मेकर का आमतौर पर वाणिज्यिक और रेस्तरां उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जाता है। यह न केवल सानने के लिए बल्कि जटिल वेजी चॉपिंग और यहां तक कि मांस या अन्य आटा मिश्रण के लिए उपयोग किया जा सकता है। वे थोड़े शोर वाले मॉडल हैं।
टिल्ट-हेड डिज़ाइन:
- Multipurpose: This is a perfect Stand Mixer for Whipping, Kneading & Egg Beating
- Multipurpose: This is a perfect Stand Mixer for Whipping, Kneading & Egg Beating
- Tilt-Head : It has an adjustable head which can be tilted to an angle for the ease of use & cleaning
टिल्ट-हेड डिज़ाइन सर्पिल आटा निर्माता की तरह अधिक है, लेकिन करछुल के साथ, आंदोलनकारी सिर को नीचे के कटोरे में झुकाया जा सकता है और यह आंदोलनकारी है जो एक सर्पिल फैशन में चलता है, इस प्रकार आटा गूंधता है। यह एक खुला उपकरण है जिससे आपको अपनी आवश्यकता के अनुसार अधिक सामग्री जोड़ने में मदद मिलती है।
यह अन्य बेकरी वस्तुओं के बीच कुकीज़ और ब्रेड के आटे को पकाने के लिए एक बेहतरीन उपकरण है। आप सिर को लॉक कर सकते हैं ताकि वह इधर-उधर न घूमे और डिवाइस के बेहतर इस्तेमाल में मदद मिले।
कटोरा लिफ्ट डिजाइन:
- Wattage: 575 Watts
- Material: Stainless Steel | Colour: Silver
- Included Components: (1) 6 Qt Stainless Steel Bowl, (1) Flat Beater, (1) Powerknead Spiral Dough Hook, (1) Wire Whip
आटा निर्माताओं के ये मॉडल झुकाव वाले सिर के डिजाइन के बिल्कुल विपरीत हैं और सर्पिल आटा निर्माता के रूप में संचालन के उसी सिद्धांत के साथ काम करते हैं। यहां को छोड़कर, सिर या कटोरे को ठीक करने के बजाय, कटोरा ऊपर या नीचे जाने के लिए स्वतंत्र है।
आप पहले प्याले में आटा और पानी डालें और फिर कटोरी को ऊपर की दिशा में उठा लें जहां से सानना करछुल के स्थिर शीर्ष के भीतर शुरू होता है। यह बेकर्स के लिए भी एक बेहतरीन उपकरण है और इसका उपयोग आलू को मैश करने या कुकी आटा गूंथने के लिए भी किया जा सकता है।
आटा मेकर चुनने से पहले महत्वपूर्ण कारकों पर विचार किया जाना चाहिए
आटा मेकर खरीदने का निर्णय लेते समय निम्नलिखित महत्वपूर्ण पहलू हैं जिन पर विचार करना चाहिए। यह मैनुअल हो या इलेक्ट्रिक, ये कारक आटा निर्माता की खरीद की गुणवत्ता और मूल्य तय करते हैं।
डिशवॉशर सुरक्षित
आटा आटा मेकर डिशवॉशर-सुरक्षित है। अधिक विशिष्ट होने के लिए, आटा मेकर को साफ करना आसान काम नहीं है। इसलिए, निर्माता एक डिशवॉशर-सुरक्षित विकल्प पेश करके नया मॉडल लेकर आया है जो सरल दिखता है और चीजों को आसान बनाता है।
इसके अलावा, आपको डिशवॉशर का ठीक से उपयोग करना चाहिए, अन्यथा उत्पाद क्षतिग्रस्त हो सकता है।
आटा मेकर की गति सेटिंग
एक अन्य महत्वपूर्ण कारक जो आपको आटा मेकर में पता होना चाहिए वह है गति सेटिंग्स। गति सेटिंग्स में बहुत सारे विकल्प हैं जैसे- निम्न, मध्यम और उच्च इसे बेहतर कार्य करने के लिए। विकल्पों की यह विविधता किसी भी कार्य को करने में मदद करती है जैसे कम गति पर आटा गूंथना और उच्च गति पर क्रीम को फेंटना।
आटा मेकर की क्षमता
हमने विभिन्न कारणों और व्यक्तिगत विकल्पों के कारण आटा निर्माता की क्षमता को सबसे कम पसंद किया है। लेकिन, ज्यादातर आटा मेकर की क्षमता 400-500 ग्राम तक होती है, जिसके इस्तेमाल से हम एक बार में 500 ग्राम तक आटा गूंथ सकते हैं।
आटा मेकर सामग्री गुणवत्ता
प्लास्टिक के साथ बनाए गए अन्य की तुलना में आटा निर्माता के धातु निर्माण के कारण प्रीमियम गुणवत्ता वाले मॉडल ले जाने के लिए थोड़ा भारी हैं।
इसलिए जब आप खरीदारी करते हैं, तो यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि कंटेनर बनाने के लिए इस्तेमाल किया गया प्लास्टिक उच्च गुणवत्ता का है; या तो यह एबीएस प्लास्टिक या फूड ग्रेड वर्जिन होना चाहिए, जो इष्टतम स्वच्छता और स्वास्थ्य प्रदान करने के लिए जाना जाता है।
अन्य कार्यक्षमता
आजकल अधिकांश आटा निर्माता विभिन्न प्रकार के ब्लेड से लैस होते हैं जो सब्जियों को काटने के लिए आदर्श होते हैं। कृपया ऐसा आटा मेकर खरीदना सुनिश्चित करें जिसमें एक से अधिक कार्यक्षमता हो।
सामान
आटा मेकर चुनने की सलाह दी जाती है जिसमें अतिरिक्त सामान जैसे सानना लगाव, ब्लेड, हैंडल, मिक्सर और पानी, आटा और तेल को मापने के लिए कप भी हों। आइए अब प्रत्येक ऑपरेशन पर विस्तार से चर्चा करें।
- एक सानना लगाव वास्तव में एक हुक लगाव है जो एक आटे में महीन आटा पाउडर (अच्छी सामग्री मिश्रण) को विकसित करने में मदद करता है।
- डिवाइस को आसानी से एक्सेस करने के लिए हैंडल।
- मिक्सर आटा मेकर में डालने वाली सभी आवश्यक सामग्री को मिलाने में मदद करते हैं।
- आटे के आटे, पानी और तेल को पर्याप्त मात्रा में मिलाने के लिए 3 अलग-अलग आकार के कपों में माप उपलब्ध हैं।
उपयोग में आसानी
आपके द्वारा खरीदा गया आटा निर्माता नियमित रूप से साफ किया जाना चाहिए, इसलिए यह अनुशंसा की जाती है कि हम उपयोग में आसान और साफ करने के लिए चुनें क्योंकि हम रसोई में नियमित रूप से आटा बनाने वाले का उपयोग करते हैं।
आटा मेकर में स्मार्ट विशेषताएं
नीचे कुछ स्मार्ट विकल्प दिए गए हैं जो अधिकांश आधुनिक आटा आटा निर्माताओं के पास हैं। इसकी जांच – पड़ताल करें।
- टाइमर सबसे सामान्य रूप से उपलब्ध सुविधा है जो आपको अधिकांश उपकरणों में मिली है। यह आपको बताएगा कि आटा मेकर का कितना समय उपयोग किया गया है या आटा आटा तैयार करने का समय क्या है।
- प्रारंभ विकल्प आपको सभी सामग्रियों को रसोई में फैलने से रोकने देगा, भले ही आप मिश्रण के उद्देश्यों में अधिक प्रयास करें।
- पॉज़ सुविधाएँ आपको आटा मेकर में सामग्री जोड़ने से रोकने की अनुमति देती हैं और समान गति सेटिंग के साथ मिश्रण प्रक्रिया को फिर से शुरू कर देंगी।
कीमत और वारंटी की जानकारी
आमतौर पर, आटा मेकर की कीमत 500-3000 या उससे अधिक के बीच हो सकती है। अपने बजट को ध्यान में रखते हुए, अपनी आवश्यकताओं को पूरा करने वाला सबसे अच्छा बजट चुनें। उच्च लागत वाला आटा निर्माता अधिक संलग्नक के साथ आता है और कम लागत वाला आटा निर्माता सीमित सामान के साथ आता है।
अटैचमेंट और अन्य स्मार्ट विकल्पों के अलावा, निर्माता खरीद की तारीख से सीमित अवधि की वारंटी प्रदान करता है।
शीर्ष 7 सर्वश्रेष्ठ आटा मेकर कि सूची
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आटा मेकर की कार्यप्रणाली
आटा गूंथने के पीछे मूल सिद्धांत सरल है। यह पानी और आटे का सही अनुपात-आधारित मिश्रण है जिसे एक सख्त आटा स्थिरता के लिए हिलाया जाता है। आटे को हाथ से मिलाने और गूंथने के बजाय, एक आटा बनाने वाला इसके लिए एक आंदोलनकारी और एक कटोरी का उपयोग करता है।
नीचे सूचीबद्ध एक संक्षिप्त विवरण दिया गया है कि एक विशिष्ट आटा निर्माता कैसे काम करता है और आटा गूंथने के लिए इसका उपयोग किया जाना चाहिए…।
- प्रारंभ में, किट के साथ दिए गए मापने वाले कप का उपयोग करके सभी सामग्री जैसे आटा, पानी और तेल लें।
- यदि आप एक इलेक्ट्रिक आटा मेकर का उपयोग कर रहे हैं, तो बस डिवाइस को चालू करें और आप देख सकते हैं कि आटा बनाने की प्रक्रिया शुरू हो जाती है क्योंकि आटा निर्माता के भीतर मौजूद ब्लंट ब्लेड कताई और आटा गूंथने लगते हैं।
- लगभग कुछ मिनट के बाद आटा गूंथने का काम पूरा हो जाना चाहिए।
- यदि आप मैन्युअल आटा मेकर का उपयोग कर रहे हैं तो आपको सामग्री जोड़ने और ढक्कन बंद करने की आवश्यकता है।
- अब धीरे-धीरे और धैर्यपूर्वक आटा मेकर के क्लोजिंग के ऊपर दिए गए हैंडल को घुमाना शुरू करें।
- आपको जल्दी नहीं करनी चाहिए क्योंकि आप बाहर से हैंडल को तोड़ सकते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि आटा साधारण आटे की तरह लग सकता है लेकिन गूंथते समय, स्थिरता गाढ़ी हो जाती है और यह आटा बनाने वाले के हैंडल का विरोध करने की कोशिश करेगी।
- पूरी तरह से आटा तैयार करने के लिए मैनुअल आटा निर्माता को लगभग 5-10 मिनट का समय लग सकता है।
- जब आटा पक कर तैयार हो जाए तो मेकर से आटा निकाल लें और आप रोटी बनाना शुरू कर सकते हैं।
- आटा मेकर आगे उपयोग के लिए आटे को स्टोर भी कर सकता है।
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1, Kent Atta and Bread Maker for Home
- A convenient and hygienic way to prepare dough for puris and rotis/ chapattis and fresh bread for your snack time.
- This electric dough maker has one-touch operation and detachable components make mixing and kneading easy.
- You can use any kind of flour for preparing fresh and healthy bread.
हमारी सूची में सबसे पहले KENT का स्वचालित आटा निर्माता है। केंट 20 से अधिक वर्षों से घरेलू उपकरणों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए एक बहुत अच्छी तरह से स्थापित ब्रांड है। केंट के घर का यह स्वचालित ब्रेड और रोटी आटा निर्माता तकनीक का एक शानदार नमूना है।
यदि आप खाना पकाने और पकाने के शौक़ीन हैं, तो यह उपकरण आपके सानने और किण्वन की लगभग सभी ज़रूरतों के लिए एक ही पड़ाव है। 19 से अधिक पूर्व-निर्धारित अनुप्रयोगों के साथ, जटिल खाद्य पदार्थों के लिए आपकी तैयारी आसान और तेज हो गई है।
डिवाइस का डिज़ाइन अद्वितीय, सरल और बहुत उपयोगकर्ता के अनुकूल है। डिवाइस का सिंगल-टच ऑपरेशन इसे संचालित करना बहुत आसान बनाता है। इसके लिए केवल सामग्री, 220 वोल्ट बिजली की आपूर्ति और इसे शुरू करने के लिए एक स्पर्श की आवश्यकता है। इसकी कुल क्षमता 3 लीटर है जो इसके नॉन-स्टिक बाउल में फिट हो सकती है।
यह आटा आटा निर्माता न केवल एक स्वचालित उपकरण है, बल्कि एक स्मार्ट एप्लिकेशन भी है। डिवाइस के प्रीसेट कॉन्फिगरेशन आपके लिए ब्राउन ब्रेड, व्हीट ब्रेड, फ्रेंच ब्रेड, रोटियां, चपाती आदि की विभिन्न किस्मों के लिए कई तरह के कस्टमाइज़ेशन को आज़माना आसान बनाते हैं।
संचालन में कुछ विसंगतियों (कुछ मामलों में गीली रोटी या आटा) के अलावा, हमने यह भी पाया कि इस उपकरण को निर्माण गुणवत्ता में काफी सुधार की आवश्यकता है। औसत से अधिक कीमत वाले उपकरण के लिए, केंट स्वचालित आटा निर्माता के साथ यह एक छोटी सी समस्या प्रतीत होती है।
केंट आपको वारंटी की अवधि के दौरान आने पर किसी भी खराबी या निर्माण दोष के लिए पूरे एक साल की निर्माता वारंटी प्रदान करता है।
फायदे
- संचालन के 19 पूर्व निर्धारित मोड
- सरल और स्टाइलिश डिजाइन
- 3 लीटर क्षमता
- पूरी तरह से स्वचालित
- अच्छा उपयोगकर्ता के अनुकूल डैशबोर्ड
- 1 साल की निर्माता की वारंटी
नुकसान
- टिकाऊ नहीं। गुणवत्ता बढ़ाई जा सकती है
- कभी-कभी यह गीला आटा पैदा कर सकता है। आटा-पानी के अनुपात से सावधान रहें
2, Home Plus Magic 400 Watts Atta Kneader
- Technical Specs : 400W Powerful Motor, 230V , 50Hz; Homeplus all in one Dough Kneader can help in kneading Aata , Chopping onion, blend soup and smoothie , whip creams for cake and pastries, prepare delicious batter and purees, shred, slice and grate vegetables, and squeeze healthy juice with ease
- Food grade Blade for kneading.Powerful copper motor that support kneading and chopping.
- Internal Circuit breaker for total appliances safety.
होम प्लस आटा निर्माता होमप्लस के प्रतिष्ठित घर से हमारी सूची में पहला ऊर्ध्वाधर आटा निर्माता है, जो घरेलू उपकरणों के लिए समर्पित कंपनी है।
एक बहुमुखी मशीन, यह एक 4-इन-1 आटा निर्माता है जो न केवल आटा गूंध सकता है बल्कि सब्जियों को काटने, मक्खन को चाबुक करने और यहां तक कि रस बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है। हालाँकि, चॉपर और जूसर टॉप बनाने के लिए अलग-अलग ऑर्डर करना पड़ता है, लेकिन उन सभी को एक ही डिवाइस में करने की संभावना आकर्षक है।
इसकी शक्तिशाली मोटर कुछ भारी सानना और सब्जियों को काटने का समर्थन करती है। सानने के लिए दिया गया कटोरा अटूट प्लास्टिक का होता है और इस्तेमाल किए गए ब्लेड उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील के होते हैं। वे काटने और मटर छीलने के लिए भी आदर्श हैं।
आप लगभग 3 किलो आटा मिला सकते हैं और इसे एक ही बार में गूंथ सकते हैं। आटा गूंथने वाले इस आटे को 30 सेकंड में लगभग 1/2 किलो आटा गूंथ लेते हैं।
यह आटा गूंथने वाला 350 वाट के परिचालन वोल्टेज पर काम करता है जो रोजमर्रा के नियमित उपयोग के लिए उपयुक्त है। इसमें मौजूद एक आंतरिक सर्किट ब्रेकर डिवाइस को किसी भी वोल्टेज सर्ज या इससे भी बचाता है।
होमप्लस प्लास्टिक वर्टिकल आटा निर्माता वारंटी के साथ नहीं आता है और लंबे समय तक उपयोग के लिए मामूली शोर समस्या है।
फायदे
- बहुमुखी 4-इन-1 फ़ंक्शन
- गूंद सकते हैं, मक्खन लगा सकते हैं, सब्जियां काट सकते हैं और फलों का रस भी बना सकते हैं
- संपूर्ण रूप से डिवाइस को किसी भी क्षति को रोकने के लिए आंतरिक सर्किट ब्रेकर
- हर 30 सेकेंड में 1/2 किलो की रफ्तार से 3 किलो आटा गूंथ सकते हैं।
नुकसान
- निर्माता की वारंटी नहीं है
- सब्जी काटने या जूसिंग के लिए उपयोग करते समय थोड़ा सा शोर
3, Lifelong Atta and Bread Maker for Home and kitchen
- Use this Bread maker machine as roti maker ; dough maker ; to create bread whole wheat
- Customise ingredients by using different types of flour and treat yourself to delicious, healthy varieties of bread such as sweet, brown, wheat or oats bread
- Adjustable crust control - light, medium and dark; Easy to operate and its detachable components make it easy to clean and store
हमारी सूची में एक और इलेक्ट्रिक आटा और ब्रेड मेकर है जो अमेज़न की पसंद बन गया है।
यह आटा मेकर आपके लिए एक बहुमुखी उत्पाद है क्योंकि यह आपको स्वचालित रूप से मिलाकर और गूंदकर चपाती और पूरियां बनाने में मदद करता है।
इलेक्ट्रिक आटा मेकर के डिस्प्ले में ब्राउन ब्रेड, ओट्स और व्हीट ब्रेड जैसी किसी भी प्रकार की ब्रेड को बेक करने के लिए 19 डिजिटल अनुकूलित प्रोग्राम हैं।
आप बिस्कुट, पिज्जा और केक बेक करने के लिए भी आटा गूंथ सकते हैं. आटा नरम और समान निकलेगा।
वन-टच ऑपरेशन आपको विकल्पों के चयन को आसानी से करने की अनुमति देता है।
प्रकाश, मध्यम और अंधेरे के रूप में एक संकेतक के साथ समायोज्य क्रस्ट नियंत्रण के साथ इसे नियंत्रित करना आसान है। घटकों को मशीन से अलग करना आसान है, और सफाई के लिए कंटेनर को ल्यूक के गर्म पानी में रखें।
डो मेकर का वजन 240 वोल्ट के वोल्टेज के साथ 5 किलो 200 ग्राम होता है जो चिकनी आटा बनाने और महान ऊर्जा दक्षता प्रदान करता है। यह स्टेनलेस स्टील से बना है, जो सालों तक लंबी उम्र देता है।
आजीवन आपको विनिर्माण दोषों पर एक सुनिश्चित वारंटी प्रदान करता है। वे आपको उस दिन से 1 साल की वारंटी प्रदान करते हैं जिस दिन आपने उत्पाद खरीदा था।
फायदे
- आटा मेकर को साफ करना आसान है क्योंकि यह स्टेनलेस स्टील से बना है जो किसी भी चीज को चिपकाने की अनुमति नहीं देता है।
- आटा मेकर सरल और उपयोग में आसान है।
- अच्छी चपाती के साथ आटा गूंथना बहुत अच्छा काम करता है
- तापमान सेटिंग के साथ ब्रेड बेकिंग संतोषजनक है
- इससे बनी रोटी स्वादिष्ट और मुलायम होती है
नुकसान
- आटे और पानी का अनुपात ठीक से रखें नहीं तो आटा गीला हो सकता है
4, Inalsa Food Processor Easy Prep-800 Watts
- Amazing space and time saver - now you do not need to buy multiple appliances to perform everyday tasks. This multi-function 800W food processor does it all be it chopping, kneading and shredding. Spend less time in the kitchen. Power Requirement : AC 240 V. Dish-washer Safe : Yes
- Cooks like a master chef- Equipped with Overload Protector and Child Lock Safety Function, this appliance is suitable for chopping, shredding, slicing and emulsifying foodsIt can beat cake batter and egg whites, knead bread-dough and grind meat
- Savour the flavor- with precise slicing and dicing, the perfection of each piece allows for even cooking, even flavors and a perfectly textured plate of produceThe end result - a dish that tastes as good as it looks
Inalsa अपने अन्य उत्पादों की विविधता के लिए भारतीय ग्राहकों की पहली पसंद रही है, हमारी सूची Inalsa फ़ूड प्रोसेसर है। अगर आप अपना समय और स्थान बचाना चाहते हैं तो यह आपके लिए सही विकल्प है। यह घर पर कई उपकरणों को 800 वॉट के फूड प्रोसेसर से बदल देगा जो चॉपिंग और सानना करता है।
आप क्या प्रदर्शन कर सकते हैं?
खाद्य पदार्थों को काटने, पायसीकारी करने, टुकड़े करने और टुकड़ा करने के लिए उपयोग किया जाता है। साथ ही, आटा गूंथने के साथ ही केक का बैटर और अंडे की सफेदी को भी फेंट लें.
भोजन का सही टुकड़ा और टुकड़ा खाना पकाते समय एक अतिरिक्त स्वाद देता है। यह एक स्वादिष्ट बनावट प्रदान करता है। फूड प्रोसेसर का वजन 1.4 किलोग्राम है जो परिवार के अधिक सदस्यों के लिए भोजन तैयार करने का काम संभालता है। इसलिए, यह समय, पैसा और ऊर्जा बचाता है।
अन्य उपकरणों की तुलना में इसमें एक साइलेंट ऑपरेशन फीचर है जो आपके किचन से कोई शोर-शराबा पैदा नहीं करेगा। प्रत्येक उपयोग के बाद, आप उपकरणों को साफ कर सकते हैं।
तेजी से खाना पकाने के अनुभव के लिए, आप दो अलग-अलग रेंज की गति के बीच उपकरणों की गति निर्धारित कर सकते हैं। पल्स फ़ंक्शन एप्लिकेशन के लिए शक्ति का एक अतिरिक्त बढ़ावा देगा।
Inalsa कंपनी अपने ग्राहकों को खरीदने के दिन से 2 साल की वारंटी प्रदान करती है। फ़ूड प्रोसेसर के पैकेज में अतिरिक्त उत्पाद जैसे बाउल, एग व्हिस्कर, स्लाइसर कटर, श्रेडर कटर, फ्रेंच-फ्राई कटर, सानना और चॉपिंग ब्लेड शामिल हैं।
फायदे
- एक में विभिन्न कार्य करना, जैसे सानना, काटना, आटा गूंथना
- पावर बूस्ट फंक्शन और टू-स्टेप . के साथ अपना समय बचाएं
- बनाए रखने और साफ करने में आसान
- भोजन की बड़ी मात्रा को संसाधित करें
- मूक ऑपरेशन करता है
- चाइल्ड लॉक जैसी अतिरिक्त सुरक्षा सुविधाएँ
- भोजन के टुकड़ों की एकरूपता और स्थिरता
नुकसान
- जार का डिज़ाइन सफाई के लिए अधिक सुविधाजनक हो सकता था क्योंकि इसके किनारे नुकीले होते हैं।
- परांठे और गाजर के हलवे के लिये आटा गूंथने के लिये उपयुक्त नहीं है.
5, Amazon Brand – Solimo Plastic Atta/Dough Maker
- 1 Plastic Attac/ Dough maker
- Made from 100% food-grade plastic which is free from harmful chemicals like BPA
- easily adjust the consistency of the dough with the measuring cups provided
अमेज़ॅन सोलिमो वन-स्टॉप आटा निर्माता एक मैनुअल आटा निर्माता है और मुझे यह मॉडल स्पष्ट रूप से याद है क्योंकि हम बचपन में इनमें से एक के मालिक थे।
इस उत्पाद का डिज़ाइन वास्तव में बहुत ही बुनियादी है और आप इसका उपयोग केवल आटा गूंथने और इसे स्टोर करने के लिए कर सकते हैं। इस पर एक हैंडलबार के साथ एक बड़ी बड़ी क्षमता का कटोरा है। आपको बस इतना करना है कि आटा डालें और तीन मापने वाले कपों में से एक का उपयोग करके, थोड़ा सा तेल डालें, पानी डालें और हैंडल को घुमाना शुरू करें।
चूंकि कंटेनर देखने के माध्यम से अटूट उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक से बना है, आप देख सकते हैं कि आटा गूंथा जाता है और आटा की स्थिरता पर अधिक नियंत्रण होता है।
कंटेनर के एक तरफ मौजूद हैंडलबार आपको डिवाइस का उपयोग करते समय पकड़ने के लिए पर्याप्त मात्रा में पकड़ देता है। आटे के लिए नीडर को घुमाने के लिए मैनुअल श्रम की आवश्यकता आटा निर्माताओं के ऐसे मॉडल के लिए एकमात्र दोष है।
सबसे अधिक बजट के अनुकूल मॉडल में से एक, स्लिंग्स वन-स्टॉप शॉप आटा निर्माता किसी भी निर्माता की वारंटी के साथ नहीं आता है।
फायदे
- प्रयोग करने में आसान
- बिना बिजली के अच्छी मात्रा में आटा गूंथ सकते हैं
- 3 अलग मापने वाले कप के साथ आता है
- उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-ग्रेड ग्लास कंटेनर के माध्यम से देखें
- अच्छी पकड़ संभाल
नुकसान
- कोई वारंटी नहीं
- संचालित करने के लिए बहुत अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है
6, USPECH Plastic Automatic Atta Roti Maker
- No more pain of making the dough and dirtying your hand. Now there is a Quality kitchen accessory helps to prepare chapattis' dough
- Just put in the ingredients into the large container with the handy mugs provided along with it
- Easy to use Just put in the ingredients into the large container with the handy mugs provided along with it and easy to clean, since its made out of goodquality food grade plastic and has no sharp corners or edges
Uspec एक मैनुअल रोटी मेकर के साथ आता है जो बिना बिजली के चलता है और ऊर्जा की बचत करता है। आपको सिर्फ हैंडल की मदद से गोल गोल बनाने हैं, जिससे आटा बन जाएगा.
यह आपके हाथ को सुरक्षित रखेगा और आटे की स्वच्छता बनाए रखेगा। आटा तैयार करते समय, आपको दिए गए मग के साथ सामग्री को एक बड़े कंटेनर में डालना होगा।
आसान मग के साथ आटा मेकर का उपयोग करना आसान है। बिना नुकीले किनारों वाले उच्च गुणवत्ता वाले खाद्य-ग्रेड प्लास्टिक से कंटेनरों को साफ करना आसान है।
बॉक्स में एक कंटेनर, एक पारदर्शी ढक्कन, एक ब्लेड, एक मिक्सर हैंडल, एक आटा कप, एक पानी का कप, एक तेल कप, एक ढक्कन टोपी जैसी विभिन्न वस्तुएं होती हैं।
फायदे
- उन लोगों के लिए उपयोग करना आसान है जो इलेक्ट्रॉनिक उपकरणों के अनुकूल नहीं हैं
- समय की बचत होती है क्योंकि यह एक उत्तम चपाती बनाने के लिए आटा मथता है
- उच्च ग्रेड प्लास्टिक के साथ आता है जो उपयोग करने के लिए सुरक्षित है
- साफ करने के लिए आसान
- इसमें कोई नुकीला किनारा नहीं है जिससे इसे साफ करना आसान हो जाता है
नुकसान
- कंपनी आटा निर्माताओं की सामग्री को बढ़ा सकती है
7, Clearline Appliances 3.5 L Dough Kneader with Heating Function
हमारी सूची में अंतिम स्थान क्लीयरलाइन का इलेक्ट्रिक आटा निर्माता है, जो घरेलू उपकरण समुदाय के भीतर एक प्रसिद्ध ब्रांड है।
शुरुआती लोगों के लिए जो आटा बनाना एक बुरा सपना मानते हैं, क्लियरलाइन इलेक्ट्रिक आटा निर्माता बड़े समय में मदद कर सकता है। इसने गुणवत्ता, प्रदर्शन और स्मार्ट ट्यूनिंग विकल्पों के कारण भारत में शीर्ष 7 सर्वश्रेष्ठ आटा निर्माताओं की सूची में एक स्थान हासिल किया है।
अन्य की तुलना में इसमें 15 मिनट का स्वचालित टाइमर है जो सभी प्रकार के आटे जैसे गेहूं, मक्का आदि के लिए उपयुक्त है।
उत्पाद की बात करें तो इसमें 3-लीटर की क्षमता वाला एक नॉन-स्टिकी कटोरा मिला है जिसका अर्थ है कि आप सामग्री को मानक तक सेट कर सकते हैं। इसके अलावा, कटोरे की गैर-चिपचिपी प्रकृति आटा को कंटेनर की दीवारों से चिपकने से रोकती है।
डबल लिड डिज़ाइन की उपस्थिति डिवाइस के चालू होने पर सामग्री को डालना आसान बनाती है, और खाद्य सामग्री को फैलने से भी रोकती है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि जब यह चल रहा हो, डिवाइस मजबूत है, यह सुनिश्चित करने के लिए नीचे वैक्यूम ग्रिप्स के साथ भी एम्बेडेड है।
यह स्वचालित-इलेक्ट्रिक आटा निर्माता, मिश्रण प्रक्रिया को करने के लिए 650 वाट बिजली की आपूर्ति का उपयोग करता है। यह 230V पर काम करके सबसे सख्त आटा भी पूर्णता के साथ गूंध सकता है।
आइटम का वजन 3.2kgs है और यह 1 साल की मैन्युफैक्चरिंग वारंटी के साथ आता है। आप इसे समय अवधि के भीतर मरम्मत करवा सकते हैं।
अंत में, हम क्लियरलाइन ऑटोमैटिक इलेक्ट्रिक आटा मेकर के प्रदर्शन से खुश हैं। क्योंकि यह डबल लिड डिज़ाइन, टाइमर, नॉन-स्टिकी बाउल जैसी कई अद्भुत विशेषताओं के साथ आता है और इस तरह कीमत के लिए कम समय में सर्वोत्तम परिणाम उत्पन्न करता है। आप निश्चित रूप से प्रदर्शन से निराश नहीं होंगे।
इस डिवाइस में हमें केवल एक ही कमी मिलती है, वह है ढक्कन जो डिवाइस पर ठीक से फिट नहीं होता है और डिवाइस के काम करने पर बंद हो जाता है।
फायदे
- 650 वाट बिजली की आपूर्ति।
- एक डबल ढक्कन डिजाइन में आता है।
- सभी प्रकार के आटे के लिए उपयुक्त।
- नॉन-स्टिकी कोटेड बाउल (3-लीटर)
- 15 मिनट का ऑटो-टाइमर विकल्प।
- समर्थन के लिए वैक्यूम ग्रिप्स की सुविधा है।
नुकसान
- ढीले ढक्कन के साथ आता है।
इसे भी देखें – शीर्ष 8 सर्वश्रेष्ठ पोर्टेबल आइसक्रीम मेकर मशीन भारत में
FAQ – अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
1, एक आटा मेकर को एक उत्तम आटा तैयार करने में कितना समय लगता है?
हाथ से आटा गूंथने में औसतन 10-15 मिनिट का समय लग सकता है. यदि आप एक इलेक्ट्रिक आटा मेकर चुनते हैं, तो यह काम को कुछ ही मिनटों में पूरा कर लेता है।
2, आटा मेकर को कैसे साफ करें?
आटा मेकर को साफ करने के लिए, डिवाइस पर मौजूद सभी अटैचमेंट और एक्सेसरीज़ को हटा दें। अब डिवाइस को अच्छी तरह से साफ करने के लिए लिक्विड सोप, पानी और स्पंज का इस्तेमाल करें।
यदि उपकरण का प्रकार धातुयुक्त है तो आप दाग हटाने के लिए गर्म पानी का उपयोग कर सकते हैं जबकि प्लास्टिक आटा निर्माता गर्म युद्ध को बर्दाश्त नहीं कर सकते। और इसलिए अच्छी गुणवत्ता वाली प्लास्टिक सामग्री से बने मेकर को साफ करने के लिए सामान्य या ठंडे पानी का उपयोग करें।
एक बार सफाई की प्रक्रिया पूरी हो जाने के बाद, डिवाइस से पानी पूरी तरह से निकालने के लिए इसे घंटों (2-3 घंटे) के लिए धूप में रखें।
3, आटे के हुक का उपयोग करने का उद्देश्य क्या है?
आटा हुक एक लगाव है जो एक पेचदार संरचना में आता है जिसे विशेष रूप से सामग्री को बड़ी ताकत के साथ मिलाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
इसे भी देखें – एक कॉफी मेकर कितने वाट का उपयोग करता है?
निष्कर्ष
हाथों से आटा तैयार करना एक गन्दा और समय लेने वाली प्रक्रिया है। इसलिए हम भारत में शीर्ष 7 सर्वश्रेष्ठ आटा मेकर के साथ आए हैं जो आपको उचित मूल्य पर चीजों को आसान बनाने में मदद करते हैं।
खरीदारी करने से पहले, आपको क्षमता, सामग्री की गुणवत्ता, सहायक उपकरण और स्मार्ट विकल्प जैसे टाइमर, स्टार्ट और पॉज़ जैसे कई कारकों पर विचार करने की आवश्यकता है। अपनी आवश्यकता के अनुसार सबसे अच्छा चुनें।
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