कैनिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ 5 इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर [2021]

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इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर कैनिंग के लिए मज़ेदार, तेज़ और आसान है – एक बार जब हम समझ जाते हैं कि यह कैसे काम करता है।

इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर निश्चित रूप से विस्तारित समय के आसपास रहे हैं और उन्होंने कम खाना पकाने के समय के साथ जीवन को आसान बना दिया है। इस प्रकार भोजन और तरल को एक वायुरोधी बर्तन में सील कर दिया जाता है, और पूर्व-निर्धारित दबाव तक पहुंचने से पहले कोई भाप जारी नहीं की जाती है। पानी का क्वथनांक बढ़ जाता है क्योंकि दबाव बढ़ता है, इसलिए कुकर के अंदर बनाया गया दबाव तरल को अंदर उबलने देता है।

प्रेशर कुकिंग का इस्तेमाल अक्सर लंबे ब्रेकिंग या सिमरिंग के प्रभाव को कम करने के लिए किया जाता है लेकिन बहुत कम समय में।


कैनिंग के लिए हम इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर का उपयोग कैसे कर सकते हैं?


इलेक्ट्रिक कुकर प्रेशर कैनिंग कम-एसिड खाद्य पदार्थ है जो एक कसकर नियंत्रित प्रक्रिया है। जब एक कंटेनर में सील किए गए खाद्य पदार्थ, सभी कम-एसिड खाद्य पदार्थ बोटुलिज़्म के विकास के लिए आदर्श स्थिति प्रदान करते हैं, तो एक घातक बैक्टीरिया जो गंध मुक्त, स्वाद-कम और अन्यथा अदृश्य होता है। स्टोव टॉप प्रेशर कैनर में उचित प्रसंस्करण यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि सामग्री सुरक्षित है। प्रसंस्करण समय को ध्यान से गणना की जाती है कि डिब्बाबंद, ऊंचाई और इसलिए उपयोग किए जा रहे उपकरणों का समर्थन किया जाता है।

संक्षेप में बताते हुए-

द इनर पॉट


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खाना पकाने के संबंध में एक नया हटाने योग्य बर्तन। गर्म होने पर, आंतरिक बर्तन के अंदर तरल आता है और सीधे भाप में बदल जाता है। एक महान भागने के मार्ग के बिना, आमतौर पर वाष्प का निर्माण दबाव बनाता है।

आधिकारिक इंस्टेंट पॉट इनर पॉट शीर्ष गुणवत्ता वाले 304 खाद्य ग्रेड (18/8) क्रोम स्टील का उपयोग करके बनाया गया है और गर्मी वितरण के लिए एक एल्यूमीनियम कोर के साथ एक मजबूत तीन-प्लाई बेस की सुविधा देता है।

कुकर बेस

कुकर बेस में माइक्रोप्रोसेसर, दबाव और तापमान सेंसर, एक हीटिंग तत्व, और नियंत्रण कक्ष होता है।

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माइक्रोप्रोसेसर यह है कि तीसरी पीढ़ी के इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर का दिल, और चुने हुए स्मार्ट प्रोग्राम के समर्थन में कुकर के दबाव और तापमान को देखने और स्वचालित रूप से नियंत्रित करने के लिए अंतर्निहित सेंसर के साथ काम करता है।


कैनिंग के लिए सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर (सूची)







1. इंस्टेंट पॉट डुओ 7-इन -1


Instant Pot Duo 7-in-1 Electric Pressure Cooker,

इंस्टेंट पॉट DUO एक मिड-टियर प्राइस टैग को बनाए रखना सबसे अच्छा है। संभवतः इस उन्नत मॉडल की सबसे अच्छी विशेषता दबाव रिलीज बटन है, जो हमें रक्षात्मक हथियार के रूप में एक लकड़ी के चम्मच को चलाने के बिना दबाव वाल्व को सुरक्षित रूप से और आसानी से खोलने देता है।

ये उपयोगकर्ता के अनुकूल स्पर्श नियंत्रण कक्ष तक विस्तारित होते हैं, जिनकी बड़ी एलसीडी स्क्रीन और समर्पित प्रीसेट कुकिंग बटन आपको जो भी सेटिंग्स पसंद हैं उन्हें डायल करना आसान बनाता है। और, ज़ाहिर है, इस मशीन ने हमारे खाना पकाने के परीक्षणों में उत्कृष्ट प्रदर्शन किया, यहां तक कि कठिन सब्जियों को भी sauteing और अनाज और सेम से सब कुछ बनाने के लिए मांस के अच्छे स्वाद की हार्दिक कटौती की। साथ ही गुड फॉर ईजी टू क्लीन।


2. इंस्टेंट पॉट अल्ट्रा 10 इन 1


Instant-Pot-Ultra-10-in-1-Electric-Cooker

इंस्टेंट पॉट अल्ट्रा 10 इन 1 मल्टी-यूज़ प्रोग्रामेबल कुकर वह है जो कि रसोई के उपकरणों में अगली पीढ़ी का है। घर के रसोइए के लिए बनाया गया था, अनुकूलन की एक बेहतर डिग्री खोजने के लिए, इसके अलावा, और भी अधिक सटीक खाना पकाने के लिए नियंत्रित करने के लिए। अल्ट्रा एक आटोक्लेव, स्लो कुकर, राइस / दलिया कुकर, केक मेकर, योगर्ट मेकर, सौते / सियरिंग, स्टीमर, वार्मर, स्टरलाइज़र और, एक बहुत ही नया और अनूठा फीचर, अल्ट्रा प्रोग्राम्स के फंक्शन्स को जोड़ती है।

Non अल्ट्रा ’दबाव और गैर-दबाव खाना पकाने के लिए पूर्ण कस्टम प्रोग्रामिंग प्रदान करता है। अब, प्रत्येक सटीक परिणाम का एहसास करने के लिए वांछित सटीक पैरामीटर सेट कर सकता है और हर बार। Eliminated ऑल्टिट्यूड ’के समायोजन के साथ, एक सटीक रूपांतरण से अनुमान लगाया गया है कि खाना पकाने का समय अधिक सटीक है।

Eating कुकिंग इंडिकेटर ’के साथ एक बाहरी, नीले एलसीडी डिस्प्ले के साथ डिज़ाइन किया गया है जो आपके डिश की प्रगति पर प्रीहीटिंग, कुकिंग और वार्म वार्म से पारदर्शी दृश्य की आपूर्ति करता है। एक आसान मोड़ और प्रेस के साथ एक केंद्रीय डायल कार्यक्रम चयन और समायोजन में अतिरिक्त सटीकता प्रदान करता है। और, नया – Release स्टीम रिलीज़ रीसेट बटन ’खाना पकाने के पूरा होने के बाद स्टीम रिलीज़ को सुरक्षित रखना सुनिश्चित करता है।

16 स्मार्ट कार्यक्रमों के साथ निर्मित: सूप / शोरबा, मांस / स्टू, बीन / मिर्च, केक, अंडा, धीमी गति से कुक, सॉस / सायरिंग, चावल, मल्टीग्रेन, दलिया, भाप, स्टरलाइज़, दही, गर्म, प्रेशर कुक और अल्ट्रा।


3. मुलर अल्ट्रापोट 6Q


Mueller UltraPot 6Q Pressure Cooker Instant

यह इलेक्ट्रिक कुकर अत्याधुनिक तकनीक का उपयोग करता है ताकि परिवार उच्च, तेज और स्वस्थ खाना पकाने का आनंद ले सके। स्वस्थ भोजन के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को बनाए रखते हुए इलेक्ट्रिक कुकर गर्म और तेजी से पकाने के लिए भाप में सील करता है।

तेजी से और कम पानी के साथ खाना बनाना महत्वपूर्ण प्राकृतिक संसाधनों और ऊर्जा को बचाता है! यह बाजार पर उपयोग करने के लिए सबसे सरल आटोक्लेव है। क्रोम स्टील निकल फिनिश के साथ आता है जो कपड़े को गैर-चुंबकीय बनाता है। स्मार्ट कंट्रोल के साथ उपयोग करने के लिए आसान और सहज ज्ञान युक्त मैनुअल सेटिंग्स बटन है, पोषक तत्वों को बनाए रखने के लिए अच्छा है और स्वस्थ भोजन को बढ़ावा देता है। यह खाद्य संरक्षण के लिए आसान कैनिंग है।


4. येदी हाउसवेयर प्रेशर कुकर


Yedi Houseware Pressure Cooker

येदी हाउसवेयर 9-इन -1 प्रेशर कुकर के कई फायदे हैं, जिनमें समय और ऊर्जा की बचत होती है, पोषक तत्वों को संरक्षित करना और भोजन से हानिकारक सूक्ष्म जीवों को खत्म करना सबसे महत्वपूर्ण है। इसमें स्टेनलेस-स्टील स्टीमर टोकरी शामिल थी जो आपको एक बार में दो व्यंजन बनाने में सक्षम बनाती है! बड़े आंतरिक खाना पकाने के बर्तन भी एक स्टेनलेस स्टील है! बाजार के अधिकांश अन्य कुकरों के विपरीत, 9-इन -1 खाना पकाने के कार्यों और 15 त्वरित स्पर्श कार्यक्रमों के साथ नियंत्रण कक्ष का उपयोग करना आसान है।

अनुकूलन प्रीसेट में खाना पकाने के समय को मैन्युअल रूप से इनपुट करने और वांछित के रूप में विभिन्न दबाव स्तर निर्धारित करने की सुविधा होती है।


5. अमेरिकन क्रॉनिक इंस्ट्रूमेंट इलेक्ट्रिक कुकर


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अमेरिकन मिरिक इंस्ट्रूमेंट इलेक्ट्रिक कुकर एक माइक्रोप्रोसेसर-नियंत्रित डिजिटल प्रेशर कुकर है जो सुविधाजनक तरीके से हर बार पौष्टिक स्वस्थ भोजन का उत्पादन करता है। यह 12-इन -1 मल्टीफ़ंक्शनल कुकर-प्रेशर कुकर, राइस कुकर, स्टीमर, साउट्स पैन और वार्मर के रूप में कार्य करता है। इसमें 12 बिल्ट-इन स्मार्ट इंडियन रेसिपी जैसे (राइस, बिरयानी, गजर हलवा, सूप, मीट, चिकन, राजमा, दाल, भाजी, इडली, केक, वार्म गर्म रखें) हैं।

यह इलेक्ट्रिक कुकर शरीर का बढ़ा हुआ पोषक तत्व जैवउपलब्धता सुनिश्चित करता है ताकि भोजन को अधिकतम तापमान और दबाव पर पकाया जा सके। एक देरी टाइमर खाना पकाने की प्रक्रिया में देरी की अनुमति देता है। कुक-वार्म फंक्शन खाना पकाने के पूरा होने के बाद घंटों तक स्वाद और सुगंध बरकरार रखता है। पारंपरिक एल्यूमीनियम प्रेशर कुकर के विपरीत, बिल्कुल शोर और भाप लीक नहीं है।

दबाव, शक्ति और तापमान को नियंत्रित करने वाले 9 सुरक्षा स्तरों से लैस, Instamagic अधिकतम सुरक्षा की गारंटी देता है। इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर में अमेरिकन मिक्रोसिट लाभ, धीरज की बैटरी, स्थायित्व और विश्वसनीयता परीक्षण शामिल हैं जो उत्पाद के सर्वोत्तम-इन-क्लास गुणवत्ता को प्रमाणित करता है।


अपने नए इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर का चयन कैसे करें?


इलेक्ट्रिकल कुकर खरीदने के बाद आपको कई विकल्प मिलेंगे। अभी, सबसे लोकप्रिय मॉडल – और इस तरह एक कि सामान और प्रतिस्थापन भागों को खोजने के लिए आसान कर रहे हैं – पल Pot® है। लेकिन कई अन्य आटोक्लेव और मल्टी-कुकर विकल्प हैं। यहाँ एक त्वरित तुलना है

क्षमता

छोटे मॉडल से प्रेशर कैनर्स एक अच्छे प्रकार के आकार में उपलब्ध हैं, जो एक समय में कुछ जोड़े बड़े लोगों को संभालेंगे, जो आपके गिरने की फसल को संभालेंगे। यदि आप मौज-मस्ती के लिए हैं, तो एक छोटा सा किन्नर जुड़ सकता है, लेकिन अगर आपको एक बहुत बड़ा बगीचा मिल गया है और सर्दियों के उपयोग के लिए हो सकता है, तो एक बाहरी कैनर आपको एक बार में अधिक जार संसाधित करने की अनुमति देगा।

सामग्री

बहुत से प्रेशर कैनर्स एल्यूमीनियम से बने होते हैं क्योंकि हल्का और क्रोम स्टील से कम महंगा होता है। हालांकि, अगर आपके प्रेशर कैनर को एक आउटरीटेड स्टॉकपॉट, क्रोम स्टील या एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम पॉट के रूप में उपयोग करने की योजना बनाना बेहतर विकल्प हो सकता है, क्योंकि वे सामग्री गैर-मौजूद हैं और अम्लीय खाद्य पदार्थों को पकाने के लिए उनका उपयोग करते हैं। हालाँकि, एल्यूमीनियम कुकवेयर के लिए एक प्रमुख पहलू यह है कि इसका उपयोग इंडक्शन कुकटॉप्स पर नहीं किया जा सकता है।

कुल आकार

चूँकि यह दिन-प्रतिदिन कम होता जा रहा है, इसलिए आपका कैनर अपना अधिकांश समय भंडारण में व्यतीत करेगा। एक भारी ढक्कन के साथ वास्तव में बड़े खाना पकाने के बर्तन को स्टोर करने के लिए किस अनुपात में जगह की आवश्यकता होती है? एक बड़ा बर्तन भी भारी होता है, खासकर जब वह पानी से भरा हो, जो महत्वपूर्ण है


निष्कर्ष


कैनिंग गाइड के लिए सर्वश्रेष्ठ इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर प्रदान करने का उद्देश्य आम तौर पर किसी व्यक्ति को अपने सर्वोत्तम प्रभावों के संबंध में किसी अन्य उत्पाद के लिए चुनने और मूल्यांकन करने के लिए इन प्रभावी उत्पादों को खरीदने के लिए सबसे अच्छी समझ देना है।

बेस्ट सेलिंग उत्पाद-

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